Spenót lasagna recept

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (Th.7)

Húskészítés
Egy serpenyőben távolítsa el a zsírt a szalonnáról és tegye félre.

Zöldségkészítés
Hámozzuk meg a hagymát, és olvasztjuk fel az apróra vágott vagy elágazó spenótgolyókat (friss spenót esetén először forrásban lévő vízben főzzük meg). Vágja a hagymát vékony csíkokra, és egy serpenyőben olívaolajban barnítsa meg. Adjuk hozzá a spenótot, sót és főzzük lassú tűzön 10 percig. Hozzáadjuk a húst, és további 5 percig óvatosan főzzük. A főzés végén adjuk hozzá a kecskesajt darabokat, hogy megolvadjanak. Hagyja abba a főzést, és adjon hozzá egy kis szerecsendióval ellátott béchamel mártást.

Tészta elkészítése
Főzzük a lasagna lapokat 10 percig forrásban lévő vízben. Az előkészítés elkerüli a túl sok béchamel hozzáadását. Ha nem kívánja előre megfőzni őket, akkor adjon legalább 1/2 liter besamelt és több tésztalapot.

---