Spenót-lazac Quiche A legjobb recept - az aktuális konyha receptjei

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 Tiszta vaj omlós tészta
• 350 g lazacfilé
• 250 g spenótlevél
• 4 tojás
• 2 medvehagyma
• 20 cl Teljes folyékony friss tejszín
• 2 evőkanál. olivaolaj
• Só
• Bors
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Húzza ki az omlós tésztát egy tortaformában, és az alját villával szúrja meg. Hámozza meg a medvehagymát, és apróra vágja.
2. Melegítsük az olívaolajat egy rakott edényben a medvehagymával és a kockára vágott lazacgal körülbelül tíz percig, közepes lángon. Adja hozzá a megmosott, lecsöpögtetett és apróra vágott spenótleveleket, és hagyja őket alacsony lángon leejteni. Sózzuk, borsozzuk és tegyük félre.
3. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
4. Törje az egész tojásokat egy tálba. Verd fel őket habverővel vagy villával a tejszínnel.
5. Rendezze a spenót és a lazac keveréket a pite héjába. Öntsük a tetejére a tejszínes tojásokat.
6. 200 ° C-on kb 30 percig sütjük. Tálaljuk forrón.

---