Spiritualitás és táplálkozás; E.

A lelkiség és a táplálkozás

Finom hatás:

Ételünk alapvető tulajdonságai

Ételünk kiválasztásakor fontos szerepet játszik testünk egészségének megőrzése. De nemcsak a durva testet befolyásolja az elfogyasztott étel típusa, hanem vannak finom hatások, amelyek befolyásolják pszichológiai és lelki fejlődésünket.

A védikus szentírások szerint az étel három finom alapvető tulajdonsághoz van hozzárendelve. Az ételek energetikai jellegétől függően különféle impulzusokat erősít bennünk, és ezáltal elősegíti vagy gátolja szellemi fejlődésünket.

1. Tamasik, azaz tudatlan
   Ez az étel elősegíti a romboló hajlamot:
   Hús (termékek), hal (termékek), kagyló, csiga, zselatin, megtermékenyített tojás, fokhagyma, nyers hagyma, elégetett és elavult ételek.
2. Rajasik, azaz szenvedélyes
   Ez az étel elősegíti az önző hajlamokat és az indolenciát:
   Cukor, főtt hagyma, forró olajban készült ételek, fűszeres ételek, kávé, alkohol.
3. Sattvik, azaz tiszta
   Ezek az ételek jó hajlamra, önzetlenségre és odaadásra ösztönöznek
   Gabona (termékek), zöldségek (a fokhagyma és a hagyma kivételével), gyümölcsök, magvak/diófélék, méz, eredeti édesség, tej (termékek), vajjal vagy ghível (derített vajjal) főtt ételek.

Vegetarianizmus:

Tudatosságnövelő, spirituális étrend

Lelki szempontból a laktó-zöldség étrend ajánlott. Azok, akik tudatosan akarnak enni és elősegítik szellemiségüket, cseréljék ki az ételeket a tamasziki vagy a rajasiki tulajdonságokkal a szattvik csoport ételeivel.

A megbeszélések során a vegetáriánus étrendben a fehérje, a B12-vitamin és a vas ellátását kritikus pontnak tekintik. Kiegyensúlyozott étrend betartása esetén azonban ilyen problémák nem merülnek fel.

A vegetáriánus táplálkozással kapcsolatos megjegyzéseinkben talál példákat és magyarázatokat.

Sai Baba a táplálkozásról:

A szellemi élet alapja a szabályozott és mérsékelt étkezési és ivási szokások.

Aki mindig tisztában akar lenni az istenivel, ébernek kell lennie az ételekkel és italokkal kapcsolatban, mert mind a testre, mind az elmére hatással van.

Forrás: Sathya Sai Baba beszél, 5. köt., 1995. 1. kiadás, 21. o

Az ételek finom tisztítása

Nagy figyelmet fordítunk az ételeink higiéniájára. Nem csak a külső szennyeződés szennyezi ételeinket, hanem azoknak az embereknek a hozzáállása és gondolatai is, akik érintkeztek vele az előállítás és a kereskedelem során.

Egy ősi ima hatalmában áll, hogy megszabadítsa ételeinket ezektől a hatásoktól. Minden étkezés előtt el kell mondani az étel megáldására.

---