Sport fogyókúrák fogyáshoz
A sportoló igényei
Valószínűleg már tudod ezt, de a sportoló energiaigénye meghaladja az átlagember (vagyis olyan emberét, aki nem gyakorol gyakran). Nem ritka, hogy ezeknek az embereknek (férfiaknak és nőknek egyaránt), különösen azoknak, akik még mindig növekednek, napi kalóriaigényük meghaladja a 2400-3000 kcal-t, és a 2200-2700 kcal-t. Az adott ételben található energia mennyisége annak makrotápanyag-tartalmától (szénhidrátok, fehérjék és zsírok) függ. Szemléltetésképpen: a szénhidrátok és a fehérjék 4 kcal/grammot, míg lipid szinten minden gramm körülbelül 9 kcal. Itt kell megjegyezni azt is, hogy az alkohol, bár nem tartozik a makrotápanyagok kategóriájába, mégis 7 kcal/gramm. Annak ellenére, hogy az alkalmi fogyasztás nem jelent veszélyt a szervezetre, magas a kalóriatartalma, ezért nem kívánt tömeggyarapodáshoz vezethet.
Szénhidrát-fehérje-lipid kombináció
Manapság sok fogyókúra vagy legalábbis sok étrend van a fogyás és a fizikai aktivitás szempontjából. Ahelyett, hogy az egyiket a másik kárára dicsérnénk, szeretnénk újra feltárni a makrotápanyagok szerepét és helyét az anyagcserében, és ezért hatásukat a sportteljesítményre és a fogyásra.
Mindenki étrendjében a szénhidrátok a fő energiaforrás a nagy intenzitású tevékenységek során. Egészséges szénhidrátforrás a gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, kenyér és tészta.
A lipidek kulcsfontosságú szerepet játszanak abban is, hogy segítsék az embereket energiaigényük kielégítésében, valamint támogassák az egészséges hormonszintet. Az egészséges zsírforrások közé tartozik a dió, a vaj, avokádó, olíva és kókuszolaj. Korlátozza a növényi olajok, például kukorica, gyapotmag vagy szójaolaj használatát.
A fehérje kulcsszerepet játszik az izmok helyreállításában és növekedésében. A leggyakoribb fehérjeforrások közé tartozik a sovány hús, a tojás, a tejtermékek (joghurt, tej, sajt) és a hüvelyesek.
Minden sportoló célja, hogy étrendjéből megszerezze a szükséges energiát, miközben biztosítja, hogy az a lehető legkiegyensúlyozottabb és változatosabb legyen.