Sportos a sós angol reggeli?

Angol reggeli, általában nagyon kalóriatartalmú.

angol

Sok sportoló rajong a sós ízekért a reggelire, amelyek közül az "angol reggeli" a leghagyományosabb formula.

Számos reggeli változat létezik, amelyek leggyakrabban teát, sonkát vagy szalonnát, rántottát, narancslekvár pirítóst vagy lekvárt ötvöznek. Nagy-Britanniában a legjellemzőbb tápszert sült gombával, paradicsommal, flageolet babgal, füstölt szalonna szeletekkel szolgálják fel, és még magasabb kalóriatartalmú változatokhoz vezethet sajt, hal, hajók, sütemények ...

Tanácsok a sportolók számára

A tojás és a sonka előnye, hogy jó tápértékű fehérjét biztosít, és jól passzolhat a barna kenyérhez, egy forró italhoz, miközben kompatibilis marad egy sport gyakorlati kontextus. Maradjon ésszerű a mennyiségeknél !

Másrészt a teljesebb "sós" reggeli receptek, például egy angol reggeli., nem ajánlott a versenyzőnek, nagyon kalórikus összetétele miatt zsírokban, egyszerű szénhidrátokban, sóban gazdag és kevés C-vitamint tartalmaz. emésztési nehézséget váltott ki zsíros és sós ételek miatt kínossá válik, amikor közeledik egy erőfeszítéshez.

Az egyszerű szénhidrátok (édes termékek: szendvics kenyér, lekvár) gazdagságával járó keményítő virtuális hiánya megkönnyíti a hiperglikémiát és kevés energiatárolást biztosít. A Flageolets emésztési nehézsége is, amely puffadás forrása, különösen reggelente, sport közben. Többé-kevésbé zsíros szószban tálalva ezek a kellemetlenségek hangsúlyozhatók.