Stanford Egészségnevelési Táplálkozástudományi Központ
Online rövid tanfolyam
Tájékoztassa képességét a megfelelő táplálkozási irányelvek kidolgozásáról
8 hét, online
(tájolás nélkül)
Heti 8-10 óra,
teljesen online
Rugalmas tanulás keresztül
heti modulok
El fogsz menni:
Az étel és a táplálkozás kapcsolatának megértése, valamint az abban részt vevő alaptudomány táplálkozási tervek kidolgozása különböző egyének és összefüggések számára.
Tea a táplálkozási kutatás értelmezésének képessége a zsírok és szénhidrátok, a kiegészítők, a diétás divat, a cukor hatásainak és a fehérje fontosságának megalapozott ismerete révén.
Tanterv:
A következő modulok hozzájárulnak ahhoz a holisztikus megközelítéshez, amelyet a tanulási út vezet:
1. modul Táplálkozási irányelvek: Tudomány kontra politika
Ismerje meg a táplálkozástudományt és a táplálkozási irányelvek kialakítását.
2. modul A makrotápanyagok szerepe: Szénhidrátok
Ismerje meg a szénhidrátok alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendre.