Stiftung Warentest Csak ez a három bébiétel jó
Bébiétel a tesztben: csak ez a három termék "jó"
2019. augusztus 31., 12:15 | dpa-tmn
Bébiétel: Körülbelül féléves korukban a babák megérettek az ételre. (Forrás: Christin Klose/dpa-tmn)
Ami a kiegészítő ételeket illeti, sok szülő késztermékeket használ. Egy új tanulmányban azonban az ilyen pépek többnyire csak mérsékeltek. Nem csak ezért kell a szülőknek mindig először próbálkozniuk - jó okkal.
Helyettesíteniük kell a szoptató étkezést, és fontos tápanyagokkal kell ellátniuk a csecsemőket: ha féléves kortól kezdve az esti kiegészítő táplálékról van szó, sok szülő támaszkodik a tejre és a gabona zabkásra. A Stiftung Warentest tanulmányában azonban sok ilyen termék csak mérsékelten teljesített ("teszt", 19/19).
A kritikák helytelen címkézési információk és néha túl magas szennyező anyagok voltak, de túl sok cukor és adalékanyag is előidézhette az édességeket.
Kritika: hozzáadott gyümölcspor
Különösen kritizálták az almából, körtéből vagy banánból készült gyümölcsporokat. Azt mondják, hogy ez édes és néha mesterségesen gyümölcsös ízt eredményez. Berthold Koletzko gyermekorvos azt tanácsolja a szülőknek, hogy próbálják ki maguk. Ha nagyon édes íze van, alkalmatlan a gyermeke számára "- írja le a" tesztben "a müncheni Haunersche Gyermekkórház anyagcsere- és táplálkozási osztályának vezetője - magazin.
"Az a probléma, hogy a zabkása túl sok cukrot tartalmaz, az nagyon édes ízhez való nagyon korai alkalmazkodáshoz vezet" - magyarázza Maria Flothkötter, a Gesund im Leben hálózat vezetője. - Különösen az első életév képződik itt. Általánosságban elmondható, hogy célszerű teljesen elkerülni az aromás termékeket - mondja Flothkötter. Ízét tekintve előnyösebb, ha a csecsemők megismerik az ételek természetes ízét.
Ennyi cukor rendben van
De mennyi a cukor túl sok? "A cukortartalomnak a Gyermekétkeztetési Kutatóintézet eredeti teljes tej-gabona-zabkása receptjén kell alapulnia" - javasolja Flothkötter. Ez körülbelül öt-hét százalék. A szám a tej és a gyümölcs összetevőinek cukormennyiségére utal. Körülbelül tíz gramm cukor 100 gramm kész zabkásához már túl sok.
Ha a csecsemők túl sok cukrot fogyasztanak, a fogszuvasodás és az elhízás kockázata is nő - állítja Flothkötter.
Tipp: Ha szkeptikus a fogyasztásra kész ételekkel kapcsolatban, saját maga is keverheti a bébiételeket. Ez nem bonyolult: 200 milliliter teljes tejet (3,5 százalék zsír) keverünk egy serpenyőben 20 gramm zamatos zabpehellyel. Ezt a keveréket felforraljuk és három percig pároljuk, majd lehűtjük. Végül adjunk hozzá 20 gramm zúzott gyümölcsöt.
Csak három termék "jó"
A tizenkét önkeveréses termék közül csak kettő teljesített "jól": a "Bio tejes zabkása jó éjszakai gyermek keksz" Hipp (Általános 1.9. Osztály) és a Dm "Babylove bio tejes zabkása búzadara" (2.1). Nyolc "kielégítő", kettő pedig "elégséges" volt. A kész zabkorsók közül csak ő kapott "Abendbrei tiszta búzadara "az Alnaturából a "Jó" (2,4) osztály, négyszer "kielégítő" és kétszer "elégséges".
Míg néhány kása túl sok ízt vagy cukrot tartalmazott a teszt során, néha túl kevés volt a fontos összetevőkből: a legtöbb termék túl kevés vasat szolgáltatott, ami a "teszt" jelentés szerint fontos a gyermek számára az élet második felében.
A címke félrevezetheti a szülőket
A megtévesztő címkével kapcsolatos információk arra késztethetik a szülőket, hogy túl korán adják gyermekeiknek kiegészítő ételeket. A termékek majdnem fele a csomagoláson hirdet a "4. hónap után" felirattal.
A Gesund im Leben hálózat ajánlása szerint az ötödik hónap kezdete előtt és legkésőbb a hetedik hónap elején nem kapható az első kiegészítő élelmiszer. Eleinte csak zöldségpüré lehet, amelyet később burgonyával és kevés olajjal, majd hússal vagy halral keverünk össze. A szülők körülbelül egy hónappal később második kiegészítő táplálékként bevezethetik a tejet és a gabonakását, a csecsemőnek ekkor hat és nyolc hónaposnak kell lennie.