Stroganoff szósz thermomix-szel; Thermomix recept

szósz

Stroganoff szósz thermomix-szel. Fedezze fel a Stroganoff szósz receptjét, amely egyszerűen és egyszerűen elkészíthető otthon a thermomix segítségével.
Ez az orosz eredetű szósz, amely eredetileg mustárból, paprikából és tejfölből állt, látta, hogy a hagyma és a gomba hozzákapcsolódik az összetevőihez.
Legjobb marhahússal vagy csirkével!

Hozzávalók (6 adag)

  • 100 g hagyma
  • 15 g olívaolaj
  • 1 ek paprika
  • 500 g friss párizsi gomba
  • 1 csipet finom só
  • 100 g fehérbor
  • 1 szint tk búzaliszt
  • 2 teáskanál szintű borjúállomány
  • 200 g vizet
  • 1 szint tk paradicsompüré
  • 1 evőkanál nehéz tejszín, 30% m.g. min