Suji (Sooji manna) Halwa - Karai

• itthon
• Receptek
• Édes ételek
• Shahi Tukra (kenyér-vaj puding, indiai stílus)

Desszertek

India az édességek ízlése. Az édességkészítés élő művészetét a templomfőzők és a szakácsok egymást követő generációi nagyrészt megőrizték. Sokféle édesség létezik: gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből, lisztből vagy búzadarából készült félkész termékek; Sajtból és tejből készült bengáli édességek; Észak-indiai tejburkolatok; sült sütemények ízesített szirupokkal vagy áztatva; Hűtött tejpudingok; és gyümölcsökből készült desszertek. A legtöbb indiai desszertet étkezés közben szolgálják fel, ellentétben más forró és fűszeres ételekkel.

Suji (sooji/búzadara) halwa

• "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = nem, eszköztár = nem, görgetősáv = igen, címsor = nem, menüsor = nem, átméretezhető = igen, szélesség = 640, magasság = 480, könyvtárak = nem, hely = nem '); return false; "rel =" nofollow ">

Részletek Kategória: Édes ételek Megjelenés: 2015. április 27., hétfő 21:07

Az indiánok kedvelik a nap bármely szakában édeset. Ez Halva gyakran szolgálják fel reggelire vagy délutáni teára, de úgy is desszert ebédre vagy vacsorára.

Néha ez a baba első étkezése. Ezért indián recept tej helyett vizet használhat (ami a legjobb íz) a forraláshoz (kalória-megtakarításhoz vagy vegánként).

Adagok: 4

Hozzávalók:

300ml tej
50–100 g cukor (attól függ, hogy milyen édes szereted)
3-4 szál sáfrány vagy egy kis sáfránypor
4 evőkanál ghí vagy margarin
150g Búzadara
1 teáskanál kardamom por
2 evőkanál mazsola
3 evőkanál mandulapálca vagy kesudió

Készítmény:

1. Forraljuk fel a tejet 200 ml vízzel, a cukorral és a sáfránnyal egy serpenyőben közepes lángon, és forraljuk egy percig.
2. Vegye le a sáfránytejet a tűzhelyről, és tegye félre.
3. Olvassa fel a ghí/margarint egy fazékban, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett pirítsa meg a búzadarát, amíg aranybarna nem lesz.
4. Keverjük össze a kardamomot, a mazsolát és a mandulabotot a sáfránytejjel, és adjuk hozzá a búzadarát.
5. Pároljuk közepes lángon, amíg a massza besűrűsödik, 5-10 percig. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

• Vegetáriánus
• desszert
• Tejtermék
• Könnyen
• Észak-indiai
• desszert

• Előző

Ról ről

Kategóriák

• Vegán
• Vegetáriánus
• desszert
• hal
• hús
• cipó

Segítség

Társadalmi

A legjobb online élmény biztosítása érdekében ez a weboldal sütiket használ. Törölje a sütiket

A sütik segítségével jobb felhasználói élményt nyújtunk és relevánsabb recepteket mutatunk be. Webhelyünk használatával hozzájárul a sütik használatához. További információ az adatvédelmi tájékoztatóban található.

Weboldalunk használatával elfogadja a sütik használatát. Adatvédelmi információk

---