Sült burgonya, egyszerű, böjt recept - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Sült burgonya, egyszerű, böjt recept. Hideg őszi vagy téli estéken mindig sült krumplit készítek. Mint a nagyszülők.
Megtöltöm a sütőt burgonyával, és a háznak jó illata van, aztán mindannyian összegyűlünk az asztal körül, és vasárnapok között hibakeresést végzünk. Ősszel, amikor a szőlőben betakarítják, a parázsban megsütjük a burgonyát, majd forrón, alig egy csepp só megérintésével fogyasztjuk el. És hogy jól elcsússzon a nyakon, igyon sok édes mustot.
A kemény burgonya ízletes és nélkülözhetetlen a szobáinkban és az asztalainkon. Bármilyen módon főzhetők, levesekben, kenyérben, édességekben, főételekben, salátákban, ételekben, köretekben használjuk őket.
Hadd mondjam el, hogyan készítsünk sült burgonyát a tömbben.
Milyen alapanyagokat használunk sült burgonyához, böjt recept?
Hogyan készítsünk sült burgonyát?
A burgonya rózsaszín vagy sárga. Sütve vagy sütve a rózsaszínű burgonyát a szakemberek javasolják, mert erősebbek és megtartják az alakjukat. A sárga burgonya lisztesebb, püréhez és pörkölthez ajánlott.
Sütéskor sárga burgonya és rózsaszín burgonya hozzáadását javaslom. Mintha a sárgák édesebbek lennének.
Jól mossuk le, tegyük a tűzhely tálcára vagy a grillre, süssük nagy lángon kb. 25-30 percig.
Próbáld ki egyszerűen, villával, és nézd meg, mikor készen állnak.
Vegye ki és azonnal tálalja.
Gina Bradea tanácsa
Olívaolajjal, sóval, frissen őrölt borssal vagy csípős paprikával, apróra vágott zöld vagy szárított hagymával, fokhagymamártással, ecetes savanyúsággal vagy fánkkal, házi ketchuppal, friss szeletelt paradicsommal készítem. Vagy készítsen savanyú káposzta salátát olajjal és borssal.
Mindenki tegye a tányérjára, amit akar.
Gina azt tanácsolja, hogy ezt minél gyakrabban, havonta legalább kétszer tegye meg. Csak illetlen jó!
Akár tetszik a receptjeim, akár nem, hagyjon nekem egy megjegyzést alább, így tudom, hogy itt voltál, a virtuális dobozomon keresztül 🙂
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Sült burgonya, egyszerű, böjt recept