Sült burgonya és zöldkáposzta serpenyő - les délices d Hélène

A "káposzta" ellen vagyok (kivéve a tejszínes puffadásokat, azokat, amelyekre egyedül mennek!).

Nem tehetek róla, ellentmondásos viszonyom van a káposztával (ez a kicsi koromban történt erőszakos táplálkozás eredménye, köszönöm nagyi!) De kezelem magam! Most sikerül rendszeresen főznöm a brokkolit. A többi káposzta esetében kerülöm őket, és néha erőszakot követek el magam ellen, mert úgy tűnik, fel kell ébreszteni a gyerekek szájpadlását.

A receptet a Papilles et Pupilles-nál találtam. Természetesen hazudnék neked, ha azt mondanám, hogy csemege. Nem nekem, de talán neked?

4 fő részére

700 g burgonya (Charlotte típusú)
1 kis zöldkáposzta (200g megtisztítva
200g füstölt szalonna
1 hagyma
25g vaj