Sült csirkecomb burgonyával - egyszerű recept, gyakorlatilag maguk készítik!

Csirkecomb sült burgonyával, egyszerű és rendkívül ízletes recept, egyszerű és praktikus alapanyagokból, tökéletes a hideg évszakban.

Ez a csirkecomb burgonyával készült recept önmagában készül, nagyon egyszerű, de nagyon ízletes. Egyszerű ételként is működik, egy hétköznapon, de a családban nem tagadható, hogy alkalmi étkezés lenne. A csirkecomb olcsó, igénytelen, de ízletes, ha jól előkészítettek. Egyéb csirkecombos receptek, amelyeket ajánlok joghurtban pácolt csirkecombok, ezek KFC stílusú csirkecomb, ha értékeli ezt a fajta elkészítést vagy finom Sült csirkecomb, fokhagymával és szalonnával töltve.

Az összetevők egyszerűek, de ezekhez a csirkecombokhoz burgonyával ízekkel és a kezünkben lévő fűszerekkel zsonglőrködhetünk. Zárt tálcában történő főzéssel elkerüljük, hogy a sütőben készült ételeket szigorúan figyeljük, az aromák beáramlanak, és az étel finom ízt kap.

Hozzávalók csirkecomb sült burgonyával

• 1 kg. csirkecomb - nekem négy egész csirkecombom volt, körülbelül 250 gramm. átlagos.
• 1 kg. burgonya - lehetőleg kisebb burgonya és körülbelül azonos méretű
• 4 gerezd fokhagyma
• 1-2 paradicsom vagy 50 ml paradicsomleves
• 1 teáskanál paprika - édeset használtunk, de ha csípős jegyre vágysz, használhatsz forró paprikát is
• 1 szál friss kakukkfű vagy 1 evőkanál szárított kakukkfű. Íztől és attól függően, hogy mi van kéznél, más zöldekkel helyettesíthető
• só
• bors

Az elkészítés módja

1. Indítsa el a sütőt, és állítsa 190 ° C-ra.
2. A csirkecombokat ellenőrizzük és megtisztítjuk a toll nyomától, papírtörlővel jól letöröljük és bevágjuk, hogy jól behatolhassanak a sütőbe.
3. A sült burgonyával készült csirkecomb receptjéhez válasszon egy mély tálcát, amely minden összetevőhöz illeszkedik. Tegyen egy vékony olajfilmet a serpenyőbe, helyezze a sóval, borssal és paprikával ízesített combokat.
   
4. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és néhány hideg vízzel leöblítjük, és négy darabra, esetleg nagyobbra vágjuk, ha a burgonya nagyobb.
   
5. Lecsepegtetjük a burgonyát, a sót és a borsot. Helyezze a serpenyőbe a csirkecombok közé.
6. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és egészben, a burgonya mellé tegyük a serpenyőbe.
7. Adja a serpenyőbe a paradicsomot, néhány ág friss kakukkfüvet, vagy szórjon 1 evőkanál szárított kakukkfüvet.
   

Öntsön rá egy pohár előmelegített vizet. Meleg hozzáadott víz csökkenti a sütési időt.

Sütés

1. Fedje le a tálcát csirkecombokkal burgonyával, alufóliával, zárja le a széleit és süsse 1 órán át. Ha nem szívesen használja a fóliát közvetlenül az ételre, akkor előbb tehet egy tepsit és fölé az alufóliát, amellyel a tálcát a szélén lezárják. Vagy ha van ilyen, használhat egy zavart edényt fedővel, és megszabadulhat a szóváltástól.
2. Egy óra sütés után távolítsa el a fóliát/fedelet. Nagy figyelem a gőzre, amely a tálcából fog kijönni! Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát, ajánlott hőkesztyűt használni, és távolítsa el a fóliát a szemközti oldalon attól a helytől, ahol tartózkodik, hogy a gőz ne jöjjön elébe.
3. Spatulával enyhén megemeltem a húsdarabokat a burgonya tetején.
4. A tálcát csirkecombokkal, burgonyával visszatesszük a sütőbe, ezúttal a lábak barnulása a cél.
5. Amikor a hús vöröses és ropogós héjat kap, az étel készen áll, és kiveszi a sütőből.

Ezeket a csirkecombokat sült burgonyával salátával vagy savanyúsággal szolgálják fel, volt zöldséges salátánk, káposzta sárgarépával, kaporral és fokhagymamártással.

---