Sült csukagombóc 6 fő számára - elle a táblázat receptjei
Recept paradicsomszószos és homár bique gombócok befogadására.
Hozzávalók
- 12 quenelles csuka giraudet
- 2 x 400 g-os doboz albert Ménès homár bisque
- 250 g friss tejszín
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 10 bazsalikomlevél apróra vágva
- 50 g parmezán
- 1 gomb vaj
Készítmény
Melegítse elő a sütőt. 6/180 °.
Keverje össze a rizst a paradicsompürével, a krémmel, sóval, borssal, a bazsalikom felével és a parmezánnal.