Sült cukkini majonézzel, fokhagymával és paradicsommal
Amint elkezdődik a cukkinidény, elkezdem sütni ezeket a zöldségeket. Жарю különböző módon, de leginkább a családom szereti a majonézes, fokhagymás és paradicsomos sült cukkinit. A cukkini pehelyes, és hogyan tenne farsirovani. A friss paradicsom, finom grillezett cukkini és gyógynövények adják az étel friss ízét. Mi lehet jobb a nyári menüben. Nem akar gazdag húsételeket, mint például a zöldségekből készült könnyű ételeket. Az ilyen grillezett cukkini hidegen és melegen egyaránt jól működik. Ha hirtelen marad egy plusz cukkini, valamilyen oknál fogva несъеденной, akkor kölest teszek a hűtőbe, és másnap egy tányér gyorsan kiürül. A cukkini majonéze azt használja, amit szeret: otthoni, kalóriatartalmú, necalorikus és még sok más. Minden majonéz hozzáadja a cukkini ízét, és csodálatos ételeket kap. Győződjön meg róla, hogy saját grillezett cukkinit készít a téli "yum" -hoz.
Szükséges termékek:
- 500 gramm cukkini,
- 300-4000 G paradicsom,
- egy csomó friss fűszernövény (petrezselyem),
- 180-200 gramm majonéz,
- só ízlés szerint,
- bármilyen növényi olaj sütéshez.
készítmény
Mossa meg a cukkinit és vágjon köröket. Körülbelül 6-7 mm vastagságúra állítsa be a köröket, hogy sütés után ne váljanak erősen vékonyabbá.
Minden kört liszt borít, hogy a cukkinit ne „lőjék” olajba. A liszt a cukkíninak is szép rózsás héjat ad.
Öntsön olajat a serpenyőbe, podogrеваем és tegyen szelet cukkinit обжариваться. Közepes lángon 2-3 percig sütjük mindkét oldalon. A cukkini puha és rózsás. A cukkinisó pörkölésének folyamata.
A fokhagymaprésből майонезу készül. Minél több fokhagyma, annál forróbb lesz a szósz. Add hozzá a fokhagymát, hogy megfeleljen a majonéz fűszerességének. 2 gerezd hiányzik.
Minden cukkini folt bekent остреньким майонезным szósz.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a cukkinire tesszük. A paradicsom jobb, ha kis háziállatokat visz be a csészékbe. A töltött cukkini és a darált hús nagyon ízletes, és kemencében sütik.
Finomra vágja a gyógynövényeket és díszítse az edényt. Van petrezselyem, de tehetünk hozzá kaprot, hagymát vagy bazsalikomot is.
Sült cukkini majonézzel, fokhagymával és paradicsommal kész. Azonnal tálalja őket az asztalra. Jó étvágyat!