Sült egész karfiol fokhagymás vajjal és fűszerekkel

Gyönyörű a káposzta virágod - jeanmerode

Felkészülési idő:

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kicsi karfiol (az enyém elég nagy volt, csak a közepét vettem) 2 evőkanál olvasztott vaj 3 facsart fokhagymagerezd 1/2 teáskanál gyömbér 1 evőkanál porcukor 1/2 C. tk kurkuma 1/2 C. tk paprika Só, frissen őrölt bors Friss petrezselyem

egész

Készítmény:

Még mindig karfiolszezon van, így 2 gyönyörű "vadállattal" tértem vissza a piacról. Karfiol menü 2 napra sziasztok: Dubarry krém, béchamel gratin és sült karfiol.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Egy tálban keverje össze a vajat, a fokhagymát, a gyömbért, a cukrot és a fűszereket.