Sült falafelék 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Átgondolt gyönyör, mind könnyedséggel.

Hozzávalók

• 400 g szárított csicseriborsó
• 1 apró hagyma, durvára aprítva
• 4 evőkanál liszt
• 2 teáskanál só
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál őrölt koriander
• 1 teáskanál paprika
• 1 kis csomó apróra vágott petrezselyem
• 3 gerezd fokhagyma
• főzés olívaolaj

Készítmény

Előző nap tegye a csicseriborsót bő vízbe.

Másnap öblítse le, eressze le, és keverje össze a turmixgép edényében a hagymával, fokhagymával, liszttel, sóval és fűszerekkel. Keverje össze, rendszeresen kevergetve, amíg a búzadarához közeli állagot nem kap. Hozzáadjuk a petrezselymet, letakarva 1 órán át állni hagyjuk.

---