Sült fazék torta • Recept •
| 150 | G | Liszt sima) |
| 60 | G | Porcukor |
| 1 1/2 szerves citrom héja | ||
| 2 | Pc. | citrom |
| 2 | Pkg. | vaníliás cukor |
| 50 | G | vaj |
| 1 | Pc. | tojássárgája |
| 3 | Pc. | Tojás (közepes) |
| 4 | Pc. | Tojás (közepes) |
| 250 | G | Túrós sajt (10% zsír) |
| 250 | G | tejföl |
| 80 | G | Kristálycukor |
| só | ||
| Liszt |
készítmény
A tésztához gyorsan összegyúrunk 100 g lisztet, 1 kis csipet sót, 30 g porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 1/2 bio citrom, vaj és sárgája héját, hogy sima tészta legyen. Tekerje a tésztát ételfóliába és tegye hűtőbe 2 órára.
Melegítsük elő a csövet 180 ° C-ra. Készítsen elő rugós formájú serpenyőt (Ø 24 cm). A tésztát kerek formában (Ø 26 cm) kinyújtjuk lisztezett munkafelületen. Távolítsa el a munkafelületről egy raklappal, lazán tegye a sodrófa köré, tekerje át az űrlapon és nyomja be. A felesleges tésztát nyomja a szélére. Villával szúrja az alját rövid időközönként. Süsse a tésztát a sütőben (középső rács/rács) 12 percig. Vegye ki és hagyja kihűlni.
Növelje a hőmérsékletet 200 ° C-ra. Válassza szét a tojásokat sárgájára és tisztítsa meg. Keverjük simára a kvarkot, a tejszínt, a maradék porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 1 szerves citrom héját, sárgáját, a maradék lisztet és 1 csipet sót. A tojásfehérjét felverjük a granulált cukorral, hogy szilárd hó legyen, és hajtsuk bele a keverékbe. Kenje el a keveréket a tésztán, sütje a süteményt a sütőben (alsó sín/rács) 15 percig, engedje le a hőmérsékletet 160 ° C-ra, sütje a tortát 35 percig.
| Energiaérték: 291 kcal | Szénhidrátok: 35 g |
| Fehérje: k. A. | Koleszterin: 153 mg |
| Zsír: 12 g | Kenyéregységek: 2.7 |
Készítsen bevásárló listát
Ossza meg az összetevők listáját, vagy használja a listát vásárláskor
Rendeljen közvetlenül és egyszerűen online a szupermarketben