Sült füge, mézes kakukkfű, olívaolaj omlós kenyér

• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 25 perc

• Olívaolajjal készült omlós tésztához
• 425 g liszt
• 250 g olívaolaj
• 2 tojás
• 15 g sót
• Kakukkfű virág
• A sült füge számára
• 16 lila füge
• 3 evőkanál. mézből
• 1 ½ csokor friss kakukkfű
• 1 ½ citromlé
• 30 g pirított pelyhesített mandula

Készítmény

Finom desszert, amelyet görögországi nyaralásom során fedeztem fel. Tippek a sült füge, a mézes kakukkfű, az olívaolaj omlós tészta elkészítéséhez:

Az omlós tésztához

Keverjük össze az olajlisztet sóval Adjunk hozzá tojást Adjuk hozzá az összetört kakukkfű felét Hagyjuk pihenni a tésztát

---