Sült gomba hagymával egyszerű receptek, fotókkal, kalóriákkal

Amikor ebédel vagy vacsorázik, valami különlegesre és egyszerűre vágyik - a sült gomba és a hagyma remek megoldás. Előkészítésük gyakorlatilag nem igényel erőfeszítéseket az összetevők összetöréséhez és megsütéséhez.

Minden más rettenetes gombaaromát eredményez. Leggyakrabban a háziasszonyok gombát, gombát, nyárfát vagy fehér gombát főznek. Az egyszerű recepteknek és főzési technikáknak köszönhetően a panírozott gombák főzése nagyon egyszerű!

könnyű recept

• gomba - 900 g;
• olaj sütő vaj - 2 evőkanál. azt;
• 2 nagy izzók;
• Cukor - 0,25 g;
• só.

Elkészítési idő: 35 perc.

A gombákat nagyon jól megmossák, szalvétán szárítják és tetszőleges alakú darabokra vágják. Vadgomba esetén melegíteni és jól meg kell tisztítani.

Fehér gomba, tejföllel és hagymával sült

• Fehér gomba - 1 kg;
• hagyma - 200 g;
• vaj vagy ghee - 2 evőkanál. azt;
• 15-25% zsírtartalmú tejszín - 3 evőkanál. azt;
• só bors.

Elkészítési idő: 35-40 perc.

1. A fehér gombákat megmossuk, megtisztítjuk, főzzük. Vágja őket vékony szeletekre vagy negyedekre.
2. Vágja a hagymát karikákra. Tegye egy fűtött serpenyőre. Pároljuk a hagymát puhára.
3. Adja a vargányát a hagymához, keverje össze és párolja.
4. Amikor a gombát jó megtelepedni a serpenyőben, sós és ízesített ízűeknek kell lenniük.
5. Amikor a serpenyő tartalma megbarnul, adjuk hozzá a tejföl szabályt. Fedjük le és forraljuk fel.
6. Főtt burgonyával vagy forró hajdinával tálaljuk.

Olvassa el, milyen finom csirke steak egy serpenyőben - lépésről lépésre elkészített receptjeink segítenek még finomabbá és lédúsabbá tenni az ételt.

Vegye figyelembe a tojás nélküli ízletes charlotte receptjét.

Recept sült tejgomba hagymával és hússal

• sertés vagy marhahús - 700 gramm;
• hagyma - 150g;
• gomba - 450 g;
• vaj vagy zöldség - 2 evőkanál. azt;
• 9% ecet - 0,5 óra x.
• só bors.

Elkészítési idő: 50 perc.

Kalória: 100 gramm 164,5 kcal.

1. Vágjon sertésszeleteket, sózza meg, szórja meg borssal és öntsön ecetet. Adj egy kis pácolt húst.
2. Törölje le a hagymát, kockákra vagy félgyűrűkre vágva.
3. Öblítse le a gombát, a problanshirovat forralt vizet, engedje le és vágja le.
4. Egy vajjal felmelegített serpenyőn, hogy feltegye a préselt húsmártást. Hagyja a húst kissé megsülni, hogy elpárologjon a serpenyőben.
5. Hozzáadjuk a hagymát, és kissé puhára sütjük.
6. A következő lépés a gombák öntése. Minden rendben. Fedjük le fedővel. Időnként megkeverve főzzük.
7. Ízlés szerint sózzuk, ha szükséges, öntsünk borsot. Főzz, amíg készen állok.
8. Főtt burgonya, hajdina vagy tészta körettel tálaljuk.

Hogyan lehet gombát és hagymát sütni, és aprítani

• gomba - 800 g;
• hagyma - 200 g;
• apróra vágott - 350 gramm;
• sütőolaj - 2 evőkanál. azt;
• fűszerek, só.

Elkészítési idő: 40 perc.

1. Öblítse le a gombát, ha az erdő - forralja fel előre. Vékony szeletekre vágjuk.
2. Olajat öntsünk egy serpenyőbe, hogy melegedjen, adjunk hozzá darált húst apróra vágott hagymával.
3. A darált húst megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
4. Miután a töltelék elpárolgott a levéből, puhára pároljuk a sült zöldségeket.
5. A lemez nem fordult meg, a fő száraz dolog nem sül át. Főzhet fedél alatt, olyan szaftos.

főzési tippek

A gomba különféle fajtáinak kombinálásával ízletes, kellemes aromájú ételeket kaphat!

---