Sült hal meggyparadicsommal és olívabogyóval - mediterrán étrendem

Töltsük meg az omega 3-kat ezzel a mediterrán recepttel sült hal meggyparadicsommal és olívabogyóval. Vágya szerint választhat egy kemény húsú fehér halat, például tőkehal, pollock, szürke tőkehal, tengeri sügér, szürke tőkehal.

mediterrán

Adagok

Felkészülési idő

Főzési idő

Hozzávalók

4 egész fehér hal, egyenként kb. 250 gramm

2 közepes szerves hagyma

2 szár zellert

500 gr cseresznyeparadicsom

4 nagy gerezd fokhagyma

150 gramm fekete olajbogyó

150 ml fehérbor

friss rozmaring

2 evőkanál organikus olívaolaj