Sült karfiol; Evelina; s Étel
Brokkoli és karfiol darált hússal a kemence-ketogén étrendben. Ma javaslatot teszek egy egyszerű, gyors és nagyon ízletes receptre brokkolival és karfiollal - imádom ezt a 2 zöldséget, és gyakran eszem őket. A brokkoli az A-, C- és K-vitamin, de folsav, rost, kálium forrása is. A rákellenes tulajdonságai mellett egy kis brokkoli is elegendő a felnőtteknek naponta szükséges C-vitamin bevitelhez.
A ketogén étrend előnyben részesíti a zsírokat, és különös figyelmet fordít rájuk a fogyás során. A kívánt tömeg elérése érdekében csökkentenünk kell a szénhidrátok mennyiségét az étrendben, és növelnünk kell a magas zsírtartalmú ételek mennyiségét. Szervezetünk szénhidrátok hiányában elkezdi olvadni a zsírlerakódásokat, hogy energiája legyen. Az összes kalória 5% -ának szénhidrátnak, 30% fehérjének, 65% zsírnak kell lennie különféle formában. A cukrot ki kell zárni az étrendből, még az egészségesnek tekintett variánsok (méz, barna cukor stb.) És a gyümölcsfogyasztást is csökkenteni kell. Búzaliszt, tészta, burgonya, polenta, szénsavas italok is szerepeltek a tiltott ételek listáján.
Brokkoli és karfiol összetevők sült darált hússal - ketogén étrend:
- 350 gr brokkoli;
- 350 gramm karfiol;
- 500 gramm darált sertés és marhahús keverék;
- 200 gramm friss mozzarella;
- 100 gramm parmezán;
- egy hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 300 ml paradicsomszósz;
- néhány friss bazsalikomlevél;
Brokkoli és karfiol elkészítése sült darált hús-ketogén étrenddel:
Egy nagy serpenyőben adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, pirítsuk meg a hagymát a fokhagymával. Hagyja őket körülbelül 5 percig, majd adja hozzá a darált húst, hagyja kb. 10 percig, alkalmanként megkeverve.
Tegye őket az előmelegített, 200 fokos sütőbe 40 percre.
| Bonyolultság | Felkészülési idő | Nr. adagok |
| alacsony | egy óra | 4 adag |
Jó étvágyat!
Ha tetszik a receptjeim, ne felejtsd el tetszeni az oldalt Facebook hogy naprakész legyen a blogon szereplő hírekkel.