Sült lazac Családi étkezés

családi

Sült hal készíthető, ha kiegyensúlyozott, könnyű és gyors ételt szeretnénk. Előkészítettem és tálaltam, ezúttal brokkolival, burgonyapürével és salátával, de elkészítheti kedvenc köreteként. És ha azt szeretnénk, hogy ez az étel diétás legyen, akkor csak meg kell mérnünk azokat a mennyiségeket, amelyeket egy adagra a tányérra teszünk, és hozzáadjuk a kalóriákat: főtt lazac 170cal/100g, saláta 17 cal/100g, egy evőkanál olaj olajbogyó 125cal, főtt brokkoli 35cal/100g. Ha gondoskodunk a felhasznált olaj mennyiségéről, ebédet vagy esti ételt kaphatunk nagyon kevés kalóriával.

összetevők:

  • lazac
  • só, bors, kakukkfű
  • olaj
  • Citrom

Jól megtisztított lazac, sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítve, és kenje meg nagyon kevés olajjal (citromlevet vagy citromszeleteket is teszek hozzá). Tegye egy tepsibe sütőpapírra az először lefedett sütőben, és körülbelül 15 perc múlva hagyja fedetlenül, hogy szépen megbarnuljon.