Sült nyúl mustárral - recept receptek a konyhán ma
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 1,5 kg nyúl darabokra vágva
- 4 evőkanál. régimódi mustár
- 4 ág kakukkfű
- 10 cl száraz fehérbor
- 250 g friss tejszín
- 1 evőkanál. evőkanál Olaj
- Só
- Bors
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Melegítse elő a sütőt. 7 (210 ° C).
- Keverje össze a mustárt az olajjal egy tálban. Fűszerezzük a nyúl darabokat sóval és borssal, majd bőven megkenjük őket az olaj és a mustár keverékével.
- Rendezze át a nyúldarabokat átfedés nélkül egy mély edénybe, adja hozzá a fehérbort, a kakukkfű ágakat. Helyezzük a sütőbe, és főzzük 25 percig, gyakran a főzőlével együtt.
- Öntsük a krémet az edénybe, és főzzük további tíz percig.
- Ellenőrizze a nyúl adományát, és közvetlenül a tepsiben tálalja.