Sült pácolt lazac; Édes burgonyapüré
Már egy ideje nem akartam a pácolt és sült lazac.
Improvizáltam a pác recept amire inkább büszke vagyok. Kísértem a lazacot a édes burgonyapüré.
Nagyon finom volt, így csak a receptet tudtam megosztani veletek 🙂
A pác számára semmi sem lehet egyszerűbb. Kevertem néhányat citromlé, nak,-nek narancslé, nak,-nek balzsamecet, nak,-nek kakukkfű és 5 bogyós bors.
Csak mártsa be a lazacot a pácba, és hagyja pihenni.
A legtöbb pác recept minimum 5 órás álló időt jelez.
A magam részéről elhagytam a pácoljuk a lazacot 2 órán át a hűtőben. Egyébként nagyon jó volt !