Sült sertésmedálok

- Kikötő: 2
- Idő: 30 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 227
- KH: 11 g
- E: 29 g
- K: 8 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 4 sertés bélszín, medál
- 60 g burgonya, nyers
- 2 paradicsom, piros
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 szár rozmaring, friss
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 evőkanál olívaolaj
készítmény
Forraljuk a burgonyát kabátkrumpliként, ha elkészült, egyszerűen vágjuk ketté. • Mossuk meg a paradicsomot és a rozmaringot.
Tegye egy serpenyőbe az olívaolajat, fokhagymát és rozmaringot, és melegítse • Süsse meg a 4 sertésmedált és a burgonya felét mindkét oldalon 3 - 4 percig. • Tegye a paradicsomot kb. 2 percre a serpenyőbe, gyakrabban fordítva.
Most ízesítsen mindent tengeri sóval és színes borssal. Jó étvágyat kívánunk!
Veszély: A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú szénhidrátok egyszerűen elhagyják a burgonyát.
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk