Sült tőkehal zöldségekkel Wunderweib

Finom tengeri lény, amely minden étkezésből lakomát tesz - próbáld ki.

Hozzávalók (1 adag) 1 tőkehal filé (kb. 150 g) 1 teáskanál liszt 3 teáskanál olívaolaj 1 kis medvehagyma 1 darab zeller 1 kis cukkini 1 szál rozmaring, kakukkfű és zsálya, só és bors, 100 g apróra vágott paradicsom

Előkészítés Mossa meg a tőkehalat és szárítsa meg.

wunderweib

Röviden lisztbe forgatjuk, és 1 teáskanál olívaolajban 2 percig sütjük mindkét oldalon. Csepegtesse le konyhai papírra. Hámozzuk és kockára vágjuk a medvehagymát. Mossa meg, tisztítsa meg és aprítsa fel a zellert és a cukkinót. Egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olívaolajat, és hozzáadjuk a medvehagymát, majd a zellert, a cukkínit, a rozmaringot, a kakukkfüvet és a zsályát, valamint a paradicsomot, és hagyjuk körülbelül 10 percig sűrűsödni. Ezután tegye bele a halat, és lassú tűzön óvatosan főzze. Olvassa el a COSMOPOLITAN Online-on: Milyen típusú étel? Bővebben: 10 dolog, amit tudnia kell a fagyasztott halakról Az SHAPE diéta összes receptje egy pillantásra Az összes ebéd recept egy pillanat alatt