Sültkrumpli; vagy sem Mosoly és egészség
blog a jólétről:)
Valójában ez a bejegyzés nem hasábburgonyáról szól, hanem néhány felfedezéséről új ízek, kísérletekről és szenzációkról.
Ha megnézte a fenti képet, látott néhányat Sültkrumpli, akkor… olvassa tovább 😉
A valóságban a "burgonya" az birsalma 😀 Mint látható, legalább vizuálisan sikeresen helyettesíthetik a túl gyakori köretet, amelyet oly gyakran találunk az éttermekben és a gyorséttermekben. Azt mondanám, hogy a birsalma az egy alternatíva több mint helyettesítő, a "próbálj ki valami újat, túllépj a régi szokásokon" változata.
Tehát mi van a tányéron?
- hasábburgonya formájában vágott birsalmák, olajmentes száraz tűzhelyben készítve
- pisztrángfilé a birsalmával megegyező módon elkészített fűszerekkel, rozmaringgal és szezámmal megszórva
- quinoa keverék
- saláta és paradicsom, olívaolajjal, friss citromlével és borssal ízesítve
Meghúzzuk a határt, és ez egy finom és teli ebédet vagy egy olyan vacsorát eredményez, amely csak arra alkalmas, hogy egy teljes napot befejezzen!
Ha nekünk tetszik sult krumpli, nem szabad végleg feladni őket, pedig nem ők a legegészségesebb ételek. Bár a burgonya zöldségféleség, általában a "szénhidrátok”Mivel sok szénhidrátot tartalmaz. Tehát van egy magas glikémiás index, ezért nem ajánlott túl gyakran fogyasztani. Az egészséges táplálkozás azonban bármilyen terméket tartalmazhat, feltéve, hogy tudjuk, hogyan lehet elkerülni a felesleget, és meghallgatni a testünket. Ez nagyban függ az elkészítéstől, a tálalástól, de a forrástól is.
Íme néhány javaslat azoknak, akik sült krumplit szeretnének élvezni:
- Egyél velük egy hatalmas zöldségsaláta, citromlé vagy ecet öntetével, a hússal való kapcsolat elkerülése, az emésztés jobb érdekében
- Ha sült krumplinak van kedve, ne gyorsétteremből vásárolja meg, hanem otthon, onnan készítse elő igazi krumpli
- Válassza a lehetőséget száraz tűzhely vagy sütő serpenyő helyett
- Sütés közben ne használja kétszer ugyanazt az olajat
- Édesburgonya Van egy glikémiás index átlagos, alacsonyabb a szokásosnál, ezért jobb megoldás