Súlycsökkentő sorozat 1. rész Rituálék a rutinszerű Kölner Stadt-Anzeiger helyett
Bejelentkezés itt
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 250 KStA-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Fogyás sorozat: 1. rész: Rituálék a rutin helyett
Tanja Wessendorftól
Napi öt adag gyümölcs és zöldség, sok fehérje, kevesebb szénhidrát, lehetőleg kerülje a zsírt és a cukrot, és igyon sok vizet - mindannyian azt gondoljuk, hogy tudjuk, hogyan kell egészségesen táplálkozni. De miért választjuk inkább a zsíros és édes ételeket, és fekszünk a kanapén, ahelyett, hogy kocognánk az erdőben? A rossz szokások a hibásak ezért. Mert ritkán az igazi éhség, inkább az étvágy hajtja az étkezést.
Számos tényező működik együtt, amikor döntést hozunk, az öröm elégedettsége és a kommunikáció gyakran fontosabb, mint a puszta tápanyagellátás. "Ezért minden diéta, amely absztinencián vagy korlátozáson alapul, eleve kudarcra van ítélve" - mondja dr. Wolf Funfack, aki kifejlesztette a fogyás mentális programját.
Azt, hogy mely ételeket használjuk, egyrészt befolyásolja az étkezés fontossága, másrészt a veleszületett és megszerzett preferenciák alakítják étkezési magatartásunkat. Volker Pudel professzor, aki több mint 30 évig volt a göttingeni Georg-August-Universität táplálkozáspszichológiai kutatóközpontjának vezetője, összehasonlítja az ételválasztás során tanúsított viselkedést az anyanyelv tanulásával: az alapvető követelmények megvannak, de a részleteket egyénileg tanulják meg. Megszoksz valamit, vagy a szüleid megszokják. Még a csecsemők is jobban kedvelik az édességet, mivel ezek jó energiaforrásnak tűnnek. Ha megnyugtatásként vagy jutalomként valami édeset ad a gyerekeknek, akkor mindig pozitív érzéseket fognak társítani hozzá.
"Ez annak is köszönhető, hogy az édességekben található egyszerű szénhidrátok közvetlen hatással vannak a vér szerotoninszintjére, és az úgynevezett boldogsághormonok termelése megnő" - magyarázza Bernd Reuschenbach diplomás pszichológus a heidelbergi Ruprecht-Karls-Egyetem Pszichológiai Intézetéből. Amikor étellel akarjuk jutalmazni magunkat, akkor inkább egy darab tortára gondolunk, mint egy almára.
Étkezési magatartásunkat a több generáción át tartó családi kondicionáló tréning is befolyásolja. Régebben nagy jelentősége volt annak, hogy üresen tudta megenni a tányért. Ma meg kell tanulnunk, hogy egy darab süteményt nem kell egészben megenni. Mivel étkezési szokásaink alapja már a gyermekkorban rejlik, ezek megváltoztatása különösen nehéz. De nem lehetetlen. „Szellemi erőre van szükség ahhoz, hogy megtörjék a holtponton álló szándékokat, és új hiedelmekkel helyettesítsék azokat. A fogyás kísérlete gyakran kudarcot vall a szükséges hozzáállás vagy a fegyelem hiánya miatt ”- mondja Wolf Funfack. Chipek a tévé előtt, reggelire és ebédre tekercsek a kollégákkal 12 órakor, függetlenül attól, hogy valóban éhes vagy-e: kúsznak a szokások, és nehéz őket megszabadítani. De ahogy megtanultunk bizonyos ételeket kedvelni, ezeket a preferenciákat ismételten letehetjük - ha nagyon szeretnénk. "Te vagy az életed rendezője" - mondja Funfack.
A céltudatos gondolkodás befolyásolja a tudatosságot, az egészségérzetet és a súlyt. A kívánságokat azonban kifejezetten és az élettel összhangban kell megfogalmazni. Wolf Funfack tanácsa: „Állítson be reális mérföldköveket. "Karcsú akarok lenni a jövőben" viszonylagos. "Öt kilót szeretnék leadni a következő hat hétben", másrészt cselekvő szándék. "
Hozzon létre új szertartásokat
Tisztában kell lenned azzal, hogy miért és hogyan eszel valamit. Azokat a rituálékat, mint például az étkezés befejezése valami édességgel, újra kell definiálni. A szokást hetente egyszer meg kell változtatni. "Válasszon más utat a munkahelyére, hallgasson meg egy másik rádiót, üljön le ebédre más kollégákkal" - tanácsolja Funfack.
A megszokás csapdájának elkerülése érdekében meg kell tanulnunk újra testünket hallgatni, és meg kell különböztetnünk a valódi éhséget és az étvágyat. Közvetlenül az éhség érzése előtt a vércukorszintje csökken. Az alacsony körülbelül tizenkét percig tart, majd a vércukorszint ismét emelkedik. Ez naponta többször történik, függetlenül attól, hogy eszel valamit vagy sem. Tehát nem kell azonnal engednie első éhségének. Jobb először inni egy kis vizet. Hasznos az is, ha naponta néhány étellel feltöltődik. Ha azonban állandóan étkezés közben eszik, elfelejti az éhségérzetet. Az étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és kombinálnia kell a lehető legtöbb ízet, hogy elkerülje a vágyat valami konkrét iránt. Bern Reuschenbach pszichológus azt mondja: "Szükségünk van változatosságra és különféle érzéki ízekre, ezért nincsenek tiltások, csak mérsékelt ételek." A test jelzi nekünk, amire szüksége van. Ha hallgatunk rá és bízunk abban, hogy szabályozni fogja önmagát, akkor a fogyás nem nehéz.