Superfood - mely csodabogyókkal lehet megszabadulni a bosszantó kilóktól
by Redaktion · Megjelenés: 2017. június 8. · Frissítve 2020. február 4
A SuperFood jelenleg mindenki ajkán áll: Állítólag egészségessé tesznek, erősítik az immunrendszert és segítenek a fogyásban. Három leghíresebb szuperélelmiszert mutatunk be. De a csodabogyók közül melyik a legjobb kilók leadására?
Superfood bolhamagok - az indiai szuper növény
A bolhákat évszázadok óta használják az ájurvédában az indiai gyógyító művészetben. Az útifű magjainak semmi köze a bolhákhoz. A név a kicsi, barna magok bolhaszerű megjelenéséből származik. A kereskedelemben bolhamagok találhatók, akár egész magként, akár világos színű bolhavetőmagként.
Az útifű nemzetségének, más néven Plantago-nak a növényét elsősorban Indiában és Pakisztánban termesztik. Ezen a területen sokan főleg bolhavetőmagokat használnak a bélműködés szabályozására - ebben az országban a kicsi magot fogyáshoz is használják. Leginkább emészthetetlen szénhidrátokból állnak.
Hogyan hatnak a bolha magjai a testre?
A bolhák a szénhidrátok mellett nyálkát is tartalmaznak. Ezzel a sötétbarna magoknak a saját súlyuk ötvenszeresét sikerül vízben tárolniuk. Ezért gyakran használják az orvostudományban székletürítőként - a magok duzzadóképessége nemcsak a széklet lágyulásában segít, hanem növeli a béltartalmat és elősegíti a bélmozgást a nyálkahártya-anyagokon keresztül.
A bolhamagok szintén teljesen gluténmentesek, így mindenki számára alkalmasak lisztérzékenységben. Az első vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az indiai növény pozitív hatással van a koleszterinszintre. Ehhez azonban a magokat hosszabb ideig kell szedni.
Hogyan segítenek a bolha magjai a fogyásban?
A bolhamagok a saját súlyuk ötvenszeresét tárolják, duzzadnak és nyálkásak lesznek, hasonlóan a lenmagokhoz. Tökéletesek a fogyáshoz, mert megduzzadnak a gyomorban, és ott teltségérzetet okoznak. Nem támadják meg a gyomornyálkahártyát, és a bél egészségére is kiválóak. A psyllium diéta elve azon illúzión alapszik, hogy már nem vagy éhes.
Az eredmény: automatikusan kevesebbet eszel. Nagyszerű mindazoknak, akik szeretnek megenni egy második adagot, vagy akik nem érzik magukat jól egy szokásos adagtól. Egyébként a belekre gyakorolt hatás csak 2-3 nap múlva jelentkezik - ezért türelmesnek kell lennie addig.
A szokásos napi adag 10-40 gramm psyllium. Eheted őket nyersen, pl. B. rágcsáljon vagy szórjon rá müzlit vagy joghurtot. De az is lehet, hogy előzetesen hagyjuk őket duzzadni, pl. B. egy pohár vízben, majd inni.
Superfood acai bogyó - az Amazon csodabogyója
Az acai bogyókról azt mondják, hogy nemcsak a fogyásban segítenek, hanem egyszerre küzdenek a ráncok és még a rák ellen is. Az acai bogyó Dél-Amerikában egyfajta pálmán nő, németül káposztapálmának is nevezik. A tenyérszíveken kívül ez a pálma acai bogyókat is biztosít, amelyek apró fürtökben nőnek a tenyéren. Az acai bogyó ízét sokan földesnek vagy diósnak nevezik.
Brazíliában a bogyós gyümölcsök pépét összekeverik vízzel és italként értékesítik, aminek sokáig energiával és energiával kell töltenie. Németországban a gyümölcs csak gyümölcslé, por vagy tabletta formájában kapható - a gyümölcsök nem tudnák túlélni az Európába szállítást, ezért először azokat kell feldolgozni.
Hogyan befolyásolják az acai bogyók a testet?
Az acai bogyókat évszázadok óta szuperételként ismerik Dél-Amerikában. Például a gyümölcsöt hosszú séták előtt fogyasztották el, hogy elnyomják az éhséget. A nyugati világban Oprah Winfrey amerikai műsorvezető hívta fel a közönség figyelmét az acai bogyóra, és valóságos felhajtást váltott ki.
A bogyó gazdag az antocianinokban található fitokémiai anyagokban. Ezek a rendkívül erős antioxidánsok köztudottan szabad gyökök megsemmisítői. Elősegítik a sejtek megújulását is.
Ezért az acai bogyó ránctalanító hírneve. És bár az erőteljes antioxidánsokkal kapcsolatos állítás tökéletesen helytálló, az acai bogyó nem tudja visszafordítani az öregedési folyamatot - lassíthatja. A fitokémiai anyagok, az antocianinok szintén támogatják a vérkeringést, és jelenleg nagy szerepet játszanak a rákkutatásban. Meggyőző eredmények azonban még nem állnak rendelkezésre.
Hogyan segítenek az acai bogyók a fogyásban?
Más bogyókhoz képest az acai bogyó z-t tartalmaz. B. áfonya elég sok energiát. Bár ennek a ténynek akadályoznia kell a fogyást, az acai bogyó továbbra is népszerű, mint szuper diétás étel. Mivel a bogyó energiája lehetővé teszi, hogy a fogyni vágyók tovább érezzék magukat.
A tapasztalatok a megnövekedett állóképességről és több energiáról is szólnak. És amikor jobban átvészeli a napot több energiával, az sokat segít a diétában. A bogyó állítólag enyhíti az éhségérzetet és csökkenti az édesség utáni vágyat. Tökéletes segítség a fogyásban.
Superfood goji bogyó - a kínai szerencsés bogyó
A goji bogyó, németül kínai farkasgyümölcsnek vagy közönséges farkasvirágnak is nevezik, igazi vitaminbomba: nemcsak sok C-vitamint, hanem A-vitamint, B-vitamint és E-vitamint is tartalmaz. Jobb vasértéke is van, mint a spenótnak: 7 mg és 9 mg/100 gramm között.A nyomelemek, antioxidánsok és másodlagos növényi anyagok kerekítik a szuper bogyót.
A goji bogyókat évszázadok óta használják a hagyományos kínai orvoslásban és a kínai konyhában.
Alaptalan rémhíradás
Újra és újra olyan jelentéseket találunk, amelyek szerint a goji bogyók "mérgezőek" vagy "károsak". Ezek a jelentések gyakran kapcsolódnak a peszticidekre való hivatkozáshoz - annak érdekében, hogy aztán "biogazdálkodásból származó" bogyókat értékesítsenek. A növény toxinjaira való hivatkozás szintén félrevezető: A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet a goji-bogyókat „káros hatásokra utaló bizonyítékokkal” értékeli - mivel az anyagok dózisa túl alacsony. Végül is mindannyian mandulát fogyasztunk, annak ellenére, hogy hidrogén-cianidot tartalmaznak.
Hogyan hatnak a goji bogyók a testre?
A goji bogyót gyakran nevezik szerencsés bogyónak is - ez a vitaminok és ásványi anyagok szilárd keverékének köszönhető. Kínában a goji bogyót többek között a yin növelésére használják - a goji bogyó a fáradtság, kimerültség vagy megfázás ellen küzd. A goji bogyónak képesnek kell lennie a megemelkedett vércukorszint és a megnövekedett vérnyomás elleni küzdelemre is.
A tudósok jelenleg különös figyelmet fordítanak a zeaxantin és a lutein összetevőire - erős antioxidáns hatással bírnak, pozitívan hatnak a glaukómára és erősítik az immunrendszert.
Hogyan segítenek a goji bogyók a fogyásban?
A goji bogyók nincsenek közvetlen hatással az éhségérzetre, például: B. az acai bogyó. A fogyás támogatása egyrészt az anyagcserét serkentő magas C-vitamin-tartalomban, másrészt a tápanyagok kiterjedt keverékével történő ellátásban rejlik. Fittebbnek, egészségesebbnek és életfontosságúbbnak érzi magát. A teljesítménybeli mélypontok és az ezzel járó frusztráció már nem olyan gyakori. További információ a goji bogyókról.
Következtetésünk - minden szuperétel alkalmas a fogyásra
Végül egyik szuperétel sem nevezhető a "legjobbnak". A testsúly csökkentésének első alapszabálya mindig a kiegyensúlyozott étrend és mindenekelőtt az akarat. A szuperételek, mint a bolhamagok és az acai bogyók, nagyon hasznosak lehetnek - elnyomják az éhségérzetet és csökkentik az étvágyat.
A goji bogyó inkább csendes támogató - szuper alkalmas mindazok számára, akik sok vitaminnal és ásványi anyaggal szeretnék támogatni étrendjüket. A legjobb itt is egy kiegyensúlyozott keverék használata - reggel némi bolhamag a müzlire, ebédidőben turmix acai bogyókkal, este pedig saláta goji bogyókkal. Tehát minden étrendben jól törődik veled.