Sushi bárok Bukarestben, Argentína, Ginger Sushi Bár, Nori Sushi; Gabriela Deleanu
Kiadja Gabriela 2020. április 22-én, 2020. április 22-én
Sok dalt fedeztem fel a sushi-ról a YouTube-on, megtartom a későbbi kiadásokhoz
Üdvözöljük a bukaresti sushi éttermekről szóló új cikkünkben. Első rész, második rész, harmadik rész. Ebben az időszakban otthoni vagy megrendelt sushi-val csillapítom a rizzsel való hal iránti étvágyamat, de jó alkalom jobb idők képeinek átnézésére.
A fenti képen láthatóak azok a tekercsek, amelyeket márciusban készítettem a konyhában. Nem tűnnek kivételesnek, küzdöttem értük, de minél finomabbak lettek. Természetesen időközben főzőtanfolyamokat keresek, vagy azon gondolkodom, hogy részmunkaidőben alkalmaznék egy éttermet, hogy megtanuljak főzni. De menjünk a bárokba, ezért jött ide.
Jogi nyilatkozat: Jobban szeretem az egyszerű sushit, japán stílusban, de élvezem a sok összetevőt és mártást is, nyugati stílusban.
Argentin steak és sushi bár
Novemberben érkeztem Argentínába, 2 barátommal egy különleges helyen szerettem volna megjelölni a napomat. Kicsit kínosan éreztem magam, amikor a háziasszony láthatóan reagált arra, hogy 3 éves vagyok, és 2 embert osztályozott. (Azóta írásban fenntartom, hogy ne legyenek problémáink a tárgyaláson.) A tér nagyon jól néz ki, azt hiszem, integrálódik a Herăstrău parkkal összefüggésben. Bár az asztalok viszonylag közel vannak, nem idegesítettem, hogy egy forró kő steaket láttam a szomszéd asztalnál. A beszélgetéseket mindenképpen külön láthatja.
A sushiról. Ettem a Black Rice Maki-t (tempura garnélarák tekercs, fekete rizs és avokádó), az egyik házi különlegességet, valamint a Fűszeres tonhalat (fűszeres tonhal tekercs). Finom volt, megértettem, miért ez Bukarest egyik legelismertebb helye a sushi számára. A tekercsek jól tartottak, éreztem az alapanyagok ízét, a képeken is látszik, hogy akkora hal, mint a felhőzet - álmodj! Az egyetlen gondom a fekete rizzsel van, amely lágyabbnak tűnt, mint vártam, ez nem volt külön szem, mint általában. De mindenképp el akarok menni, még van mit kipróbálnom. A teljes menü itt van.
Ginger Sushi bár és társalgó
Most tapasztaltam, hogy a Ginger Sushi Bar & Lounge az első helyen áll a Tripadvisoron a bukaresti sushi bárok számára. Teljesen megértem miért, 5 csillagot is hagytam 🎩
Foglaltam, lefoglaltam, szépen felöltöztem és elmentem a Radisson Hotelbe, a Ginger Sushi bár előcsarnokába. A bárban ettem, felfedeztem a helyet, a ginpalackokat a falon, a sushi készítésének módját a bár közepén.
De hibáztam a parancsnál. Vettem a Ginger Maki tálat (32 különböző tekercs) és Nigirit a Lazac mellett. Túl sok volt a rizs ahhoz, hogy milyen jó volt a hal. Ettem és sóhajtottam alapvetően. A teljes menü itt van.
Nori Sushi
A Nori Sushi egy étterem, amelyet 2020 elején nyitottak meg, az Unirii területén. Úgy gondolom, hogy ez egy remek hely, hogy lenyűgözzön valakit #FirstDate, a Dâmbovița-partra nyíló kilátással, ez egy kicsi, félig rejtett hely (ha figyelmen kívül hagyja a blokk szalaghirdetését), meglehetősen meghitt. Ezenkívül úgy gondolom, hogy itt a szolgálat/pincér tetszett a legjobban: figyelmes, gyors, viccelő, de tisztelettudó, jól sikerült!
Ettem egy miso levest, kevert nigiri, tonhal sashimi és tekercs (nem emlékszem melyikre). Megtanultam a leckét, és a keverékek jobban passzoltak. A képeken látható, hogy mások mit vettek le az asztalról. A rament nagyon dicsérték. Úgy tűnt, hogy néhány tekercs sietve, kibontakozva készült. És mintha az étel nem lenne só, nem tudom, hogyan lehetne jobban leírni. Jó volt, de egyértelműen még jobb. Az oldaluk most nem a menü miatt működik, otthagyom az instagram linkjét.
Ezután elkezdek otthon rendelni, talán összeszedek néhány helyet egy új cikkhez. Remélem, hogy hamarosan folytathatom havi sushi kirándulásaimat, és jó ételeket találok.