Sütik, piték, desszertek; Jamek - PDF ingyenes letöltés
Tartalom Organikus édesség a cukorcsapdából 6 Miért kalóriamentes organikus édesítőszerek cukor vagy édesítőszerek helyett? 7 Egészséges és édes Szerves édesség 11 Kényeztetés sajnálat nélkül Sütés organikus édességgel 15 Így működik a bio édességgel Wachau lekvár 26 Aronia-menta zselé 26 Szilvapörkölt 26 Alma-gyömbér zselé 28 Organikus édesség Új Ella 28 Makadámia krém 28 Gyors eperlekvár 30 Eper-karamellás lekvár 30 Édes mandulavaj 30 Eper tiramisu 40 Joghurt-citromhab 40 Instant kávé krém receptek 40 Organikus édesség-vanília -Gyümölcsszeletek 42 Ruckzuck vanília desszert 42 Pörkölt mandula 42 Alma omladozik 44 Gyors alma 44 Aronia puding 44 Gyümölcsgumi 44 Cseresznye morzsolódik 46 Fűszeres dió gugelhupf 46 Túrós rétes 46 Áfonyakrém 48 Bogyós mákos krém 48 Bogyós rétegű ételek 48 Őszibarack- és kókuszkrém 50 Almás pálinka- és kókuszkrém Mokkahab 32 bécsi gesztenyés rizs 32 Mou sse au chocolat 32 Szilvás fagylalt 34 Mákos fagylalt 34 Marcipán stracciatella 36 Fagyasztott joghurt bogyókkal 36 Pisztácia fagylalt 38 Mangófagylalt 38
Tartalom Organikus édes keksz Marcipán burgonya 52 Szeder mákos keksz 52 Zab keksz goji bogyókkal 53 Vegán csokoládé süti 54 Málna süti 54 Vegán arónia pogácsa 56 Vegán csokoládé szarvasgomba 56 Vidám keksz 58 Vegán citromos keksz 58 Fitness bár 60 Kókuszos keksz 60 Zabpehely, kókuszreszelék Amerikai sütemények 62 Nyári habcsók sütemények 62 Álom ribizliben 64 Alacsony szénhidráttartalmú vakondtúrások 66 Sovány dió torta 66 Körte torta 68 Almás pite 68 Tök pite 70 Sajttorta NY-stílusú 70 Banánszeletek 72 Almás omlós muffinok 73 Csokoládétorta 74 Cseresznyés sütemény 74 Salzburgi gombóc 78 Mákos palacsinta 78 Gyümölcs lasagne 80 Rizs rakott 80 Köles rakott 81 Szilvás gombóc 82 Almás rétes 82 Buchteln vanília mártással 84 Zabpehely Kaiserschmarren 84 Bio édes karácsonyi huszár fánk 86 Mokkás eledel 86 Hógolyó 87 Gyors kókuszdió macaroons 88 Mogyorós macaroons 88 Zab macaroons 88 Vanilla van zsemle 90 Gyors zsemle 90 Linzeraugen 92 Alacsony szénhidráttartalmú fahéjas csillagok 92 Pörkölt dió 94 Spekulatius 94 Organikus édes ételek Ruckzuck-búzadara rakott 76 Fazekas tészta 76 Bolyhos fazék paszternák 77 Tejszelet szelet 78
Organikus édes villám receptek: Amikor az édes dolgoknak gyorsan menniük kell. Áfonyás krém citromfűvel (FOTÓ) 4 adagra 400 g joghurt 100 g organikus édesség 1 citromból 500 g áfonya 8 leveles citromfű A joghurtot, a bio édességet és a citromlevet habverővel keverjük krémes keverékig. Az áfonyát botmixerrel pürésítjük, és belekeverjük a joghurtos keverékbe. Citromfűvel díszítve tálaljuk. Bogyós mákkrém 4 adaghoz 400 ml fölözött joghurt 3 ek mák, őrölt 5 ek bio édesség 200 g málna Joghurtot, mákot és bio édességet jól keverj össze. Keverje hozzá a málnát, és keverje újra erőteljesen, hogy a málna kissé pépes legyen. Hagyja a krémet 10 percig a hűtőszekrényben meredezni. Bogyós rétegű tál 4 6 adaghoz 400 g alacsony zsírtartalmú kvark (alacsony zsírtartalmú túrós sajt) 60 ml szénsavas ásványvíz ½ organikus citrom héja 6 8 evőkanál organikus édesség 400 g választott bogyó habarcsig habosra veri az alacsony zsírtartalmú kvarkot ásványvízzel, citromhéjjal és organikus édességgel. Öntsük a tejszínt poharakba felváltva a bogyókkal. 48