Sütőben sült bárány mellgallér és mell recept

Jeanmerode kiváló étel receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 1h30

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 darab báránygallér 1 kg 4 báránymell Olívaolaj 15 Cl növényi húsleves Ras-el anouth esete Egy kókuszdió paprika Egy köménypor Egy korianderpor Egy kurkuma Egy esetben oregánó Szárított kakukkfű A babérlevél 6 Fokhagyma szegfűszeg sós bors

sütőben

Készítmény:

Vágja darabokra a báránymellet a csontok mentén. Egy nagy tepsiben keverje össze a báránydarabokat a fűszerekkel, gyógynövényekkel, fokhagymagerezdekkel, sóval, borssal. Csepegtessen le 3 evőkanál olívaolajat.