Svéd zab keksz - recept képpel

1.Tegye egy tálba a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a sót, és keverje össze. Tegye a vajat egy fazékba, és hagyja elolvadni. Beleszórjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és keverés közben addig forraljuk, míg habosodik.

svéd

2.Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és keverje a keveréket a lisztkeverékbe - tejjel és sziruppal felváltva. Hagyja kissé kihűlni.

3.Melegítse elő a sütőt 180 ° O/alsó hőmérsékletre.

4.A tálcát kibéleljük sütőpapírral, és újabb sütőpapírt terítünk egy felületre. Ezután 2 teáskanál segítségével tegye a halom méretét a tálcára és a felületre. Tartson legalább 6 - 8 cm távolságot, mivel nagyon eltérnek egymástól. Sütési idő a középső állványon 8-10 perc, aranybarnának és kissé sötétebb szélűnek kell lennie.

5.Amikor az első tálca megsült, csúsztassa a kekszet a sütőpapírral együtt egy sima felületre, és helyezze a 2. előkészített sütőpapírt a tálcára.

6.Távolítsa el a sütőpapírról a kihűlt, immár kemény kekszet (nagyon gyorsan megy), tegye egy tányérra, és töltse meg újra a papírt kis tésztahalmokkal. Tehát mindig felváltva dolgozza fel az egész tésztát.

7.A fenti személyes adatok körülbelül 52 darabra vonatkoznak.

8.Jól lezárva és szárazon tárolva megőrzi ropogósságát. és finomak.