Syzygium jambolatum (SyzygEug)
Syzygium jambolana (Syzyg/Eug) = Gyümölcs/= Eugenia jambolana/= Nilaphala (I)/= Rajaphala (I)/= Eugenia jambos/= Jambosa vulgaris/= Jambosa jambos
Összehasonlítás: Tartalmaz: eugenol + alkaloidok + gall-ac;
kötődés . (Mkhize, elég fényerő)
Mez (több izom/csont/bőr) ↔ Daph (több bőr) ↔ Eug (fülre van szükség)
Téma: Tolerancia; Megoldás: pozitív: Fedezze fel a pozíciót; negatív: Büntesse meg magát;
Elrejt: Érzések, lemondást mutat;
Negatív: A. Hangulat> vizeletürítés, mint a gyógyszerekkel kb. 15 perc, B. Minden fejjel lefelé/imbolyogva/örvénylik a szemed előtt C. Fejfájás + égő szemek
Komor/lassú/beszédes/mindent és minden rendben van, a szénhidrát-anyagcsere nincs rendben, bőr, bizsergő hő a felsőtestben,> hűvös huzat, lusta + beszédfolyás +/"mint részeg" + depressziós (például Cann-i), => vizelet, Szem/látás, hányinger => dohányzás/dohányzás, szomjúság, napfény = könnyek
(éjszaka + este), bőr (pattanások időszakban /;
1. Úgy tűnik, minden nagyon izgatott, 2. Depresszió +> vizelés után;
Lusta (beszédességgel, bőbeszédűséggel)
Boldog (meggondolatlan/vizelés után)/magas érzés
A mentális erőfeszítések megkövetelik/meditáció, reflexió/átgondolt/zavart mentálisan
Irtózik a társadalomtól (magányt követel)
Morose (# boldog, vidám)
Csonk (szundikálás után/álmok után)
Szomorú (izgalom /> vizelés után)
Elégedetlen (mindennel)/minden rossznak tűnik
Téveszmés ötletek [minden nagyobbnak tűnik/a ház fejjel lefelé/szép, gyönyörű (a dolgok szépnek látszanak/az öntözés után minden szépnek tűnik)]
szédülés: Esték (18: 00-22: 00)
Szikrák fejfájástól/elvakult vizeléstől/nem túlérzékenyek Dohányzás (dohány)
Hányás - este// előrehajlás /: kávé; Szükséges: hideg italok, hideg víz este;
A dohányhoz dohány kell (dohányozni)
Sebek - erősen vérzik/fájdalmas/szúró sebek/régiek újra kitörnek
Jól követi: Spong.
Jól követi: Kali-br.
Antidopolt: Coff. Kávé. dohány.
Mindenféle: SO.Azia/Ausztrália/a termeszek elleni illóolajból állt
Fitológia: gyümölcs = étel
Magok/héj cukorbetegség + bizsergő hő + viszketés + kellemetlen érzés
Caryophyllus aromaticus = Syzygium aromaticum (Cary) = Szegfű/= Laung (I)/= Lavanga (I)
Negatív: Büdös köpet;
fül: Vérelválasztás
száj: Fekete íny/vérzés az ínyben
Tábornok: Ételek és italok: Nem szeretik: Hús;
Kellemetlenség az elnyomott izzadságtól
Összehasonlítás: Tartalmaz: Benz-ac + eugenol/kariofillén; Caj + pime . (= Caryo-szerű). Tongo . (= Coumarouna magvak/= "mexikói vanília" (helyettesíti a valódi vaníliát)/illata: Vanil + Prun-d
Agros . (= Kukoricamagvak/= vörös búzavirág/gyökér/= Zwijns-/schaaps-/ezelsoren/= Krisztus -/= Istenek -/= schoonoog/= akkervlam/= steekneusken/= Bolderkruid/= muggenbloem/= orgelbloem /
= kukoricacukor (= kukoricakerék)/= ackerrade/= hellkorn/= csülökvirág/= kukoricaszegfű/= kukoricarózsa/= húgycserepek).
Nem kompatibilis: ‡ magas vérnyomás/gyulladás ‡
Antidopolt: Stront-n,
Hatása: (nyálkás) bőrirritáló. antibiotikum/afrodiziákum
Fitológia: légzőrendszer/alacsony vérnyomás/impotencia
[Dr. rer. nat. Frank Herfurth]
Szegfűszeg, köröm, Caryophyllus aromaticus, szegfűszeg, köröm, körömfűszer
A számunkra szegfűként ismert virágok hasonló illatuk miatt szegfűszegről kapták a nevüket. A szegfűszeg "köröm" vagy "körömfűszer" megjelölése
más nyelveken is előfordul, pl. orosz gvozdika a gvozd ’=" körömből ".
A szegfűszegfa (Syzygium aromaticum) a mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó Syzygium nemzetségből képezi saját növényfajait. Az északi Moluccas-ból (fűszerszigetek, Indonézia) származik, és más országokba is exportálták. A legfontosabb termőterület manapság a Pemba-sziget (Tanzánia államának Kelet-Afrikában, Zanzibar részével együtt).
A szegfűkereskedelemre vonatkozó legkorábbi megbízható utalások körülbelül 2500 évesek és Kínából származnak. A gyarmatok idején a hollandok hosszú monopóliummal rendelkeztek a szegfűszeg kereskedelmében.
A szegfűszegfa örökzöld, 10 és 20 méter közötti magasságot ér el, és körülbelül 100 éves kort is elérhet. A virágrügyek körülbelül 12-18 mm hosszúak és
négyzet alakú, lekerekített, 3-4 mm vastag, szárszerű petefészke van.
A 6. évben kezded el viselni. A hozamok a 25. év környékére nőnek, általában évente kétszer lehet betakarítani. A szárítás során bekövetkező súlyveszteség jelentős:
Körülbelül 250 kg szárított szegfűszeget kapunk 1000 kg friss szegfűszegből.
A jó, friss szegfűszeget onnan ismerheti fel, hogy zsírosnak érzi magát, és hogy egy kis olajat szabadít fel, amikor a körmét a szárához nyomja. Az úszási teszt információkat nyújthat a minőségről: a jó minőségű szegfűszeg vízbe süllyed, vagy legalábbis egyenesen áll. Többé-kevésbé leeresztett szegfűszeg vízszintesen lebeg a víz felszínén.
Mivel egzotikus növény, termesztésünkben és kertjeinkben sem található meg. A növényt csak néhány botanikus kertben termesztik. Maguk a szegfűszegek bármely jól felszerelt élelmiszerboltban megvásárolhatók.
Leginkább intenzív illóolajuk miatt használják őket. A szegfűszeg alkalmazási területei ezért az illóolaj hatásain alapulnak. Intenzív illatuk és ízük miatt általában csak kis mennyiségeket használnak.
Mivel a szegfűszeg erősíti az emésztést és serkenti az étvágyat, a szegfűszeg számos emésztőrendszeri likőr alkotóeleme, ezért megtalálható a gyomor-bélrendszeri teákban és tinktúrákban is.
A fogápolásban és az íny kezelésében két fontos tulajdonságot alkalmaznak: egyrészt antibakteriális, másrészt fájdalomcsillapító hatás. Az illóolajat néhány szájvízhez és fogkrémhez adják. Korábban az illóolajat a fogászatban is gyakran alkalmazták, és ma is szegfűszeggel enyhítheti a fogfájást. Az esszenciális szegfűszegolajat takarékosan is használhatja (!) Vagy helyezzen egy szegfűszeget az íny és az arc közé, és hagyja működni egy ideig. Ez azonban nem helyettesítheti és nem helyettesítheti a fogorvosi látogatást.
A szegfűszegolaj fájdalomcsillapító és görcsoldó hatása jól alkalmazható hátizsákként hátfájás és reumás fájdalmak kezelésére. Masszázsolajokat, valamint alkoholos tinktúrákat használnak. Ezekkel az eszközökkel fájdalmas izmokat és ízületeket dörzsölhet, ami különösen hasznos a sportbaleseteknél (ficamok, ficamok, főleg más olajokkal kapcsolatban).
A szegfűszegben található illóolaj meghatározza a szegfűszeg illatát, ízét és hatását, részesedése 15% -ot tesz ki. Alapvető összetevő a 70 - 95% eugenol (amely fahéjban, babérlevélben és banánban is megtalálható, lásd a képletet), kb. 15% eugenol-acetát és 5 - 12% kariofillén (az illóolaj összesen 99% -a) és 2% oleanolsav. Az eugenol zsibbadó hatású (ezért a szegfűszeget rágja, mint otthoni gyógymódot a fogfájás ellen). Állítólag segít a rossz lehelet ellen is. Spanyol tudósok öt fűszer (oregano, rozmaring, kakukkfű, zsálya és szegfűszeg) illóolaj-tartalmát tanulmányozták, és megállapították, hogy a szegfűszegben található a legtöbb antioxidáns (polifenol). Ezért a húskészítményekhez és más élelmiszerekhez adva megállíthatják a zsír oxidációját.
Csak a virágzás előtt röviddel betakarított virágrügyeket használják. Illóolaj is nyerhető a levelekből, de alacsonyabb az értéke és kissé eltérő az összetétele a virágrügyek olajához képest.
Az ókori Kínában a szegfűszeget nemcsak főzésre, hanem beltéri levegő szagtalanítására is használták.
Aki császárral szeretne hallgatóságot keresni, először egy szegfűszeget kellett megrágnia, hogy eloszlassa a kellemetlen leheletet.
Az indonézek a világ betakarításának több mint 50% -át elfogyasztják - nem evésre, hanem dohányzásra: A szegfűszeg ízű cigaretta vagy szivar (kretek, szegfűszeg cigaretta) rendkívül népszerű, és sok indonéz lelkesen dohányzik.
A szegfűszeget elsősorban a konyhában használják fűszerként, gyakran curryporban jelenik meg. Forralt borban való felhasználásuk szinte klasszikus. De az indiai fűszeres teák is fontos elemként tartalmazzák a szegfűszeget.
Emésztő hatása miatt elsősorban nehezen emészthető ételekben találhatók meg, például vörös káposztában, savanyú káposztában és vadakban (tüskés őz). A szegfűszeg nem hiányzik a karácsonyi sütikből, ez az egyik klasszikus mézeskalácsfűszer.