Szakács olasz levesek receptek

Olasz leves

Olasz leves paradicsommal, sárgarépával és zellerrel

egészséges és meglepően ízletes; sokaknak ízlik, akik valójában egyáltalán nem szeretik a zellert

Olasz hagymaleves - cipollata

Krémes, gazdag leves sertéshússal, grillezett kenyérrel szolgálják fel. Recept Toszkánából.

Fűszeres, olasz zöldségleves - Minestrone alla Francesca

Rendkívüli és nagyon csípős leves csirkehúsleves alapján. Recept az olaszországi Liguriából.

Olasz paradicsomleves

Fűszeres vagy enyhe leves - bruschettának is alkalmas kevesebb vízzel.

Olasz bableves

Nagyon aromás, fűszeres és kiadós leves, amely nagyon teli.

Olasz zöldségleves - minestra maritata

Rendkívüli leves, amelyet pörköltként is lehet főzni. Recept az olaszországi Pugliából.

Olajmalom leves - Zuppa Veloce - gyors leves

finomított, gazdag leves hüvelyesek keverékéből (olasz)

Pot au feu, olasz módra

gyors, olasz ihletésű leves pulykahússal

Olasz paradicsomleves

aromás, gyümölcsleves fenyőmaggal

Olasz spagetti edény

Olasz Bolognese szósz

A hagymát, a sárgarépát és a zellert felaprítjuk a turmixgépben, a hámozott paradicsom dobozát botmixerrel (vagy turmixgéppel) pürésítjük. Sütjük a darált húst az apróra vágott zöldségekkel együtt egy lábosban olaj nélkül - mert magában a darált húsban is van elegendő E

Minestra con i tenerumi - leves cukkini levelekkel

A nagyon hosszú cukkini levelei - elérhető az olasz piacon

Fantasmas rozmaring só

Olasz fűszer z-hez. B. Hús, hal, baromfi és levesek, ajándékok a konyhából

Téli stracciatella

Sváb lapos leves Backnang

Színes zöldségekkel gazdagítva és Madeirával ízesítve a leves olasz hangulatú.

---