Szakács száraz spárga receptek
Rizottó zöld spárgával és parmezánnal
Öblítse le a spárgát és törje le az alját. Hámozzuk meg a spárga dárdákat az alsó harmadon, és vágjuk 3 cm hosszú darabokra. Kb. Fél liter sós vizet cukorral felforralunk, és nyolc-tíz percig adjuk hozzá a spárgadarabokat
Tészta spárgával, paradicsommal és vad fokhagymával
Hámozza meg a spárgát, és vágja át 0,5 cm vastag szeletekre. Egy serpenyőben enyhén megpirítjuk vajjal, és megszórjuk cukorral. A spárgának még mindig kissé ropogósnak kell lennie. Vegye ki a serpenyőből. Tegye a levest és a fehéreket a forró serpenyőbe
Spárga és lazac narancsmártással
Hámozza meg a héját vékonyan egy narancsból. Nyomja össze az összes narancsot. Mérjen ki 250 ml levet, és csökkentse a felére a fehérborral és a narancshéjjal. Addig hámozzuk meg a spárgát és főzzük sós vízben 8 - 12 percig
Rizottó spárgával
nem számít, hogy fehér vagy zöld spárga
Tészta sült spárgával, koktélparadicsommal és rakétával
Olasz változat a spárgaszezonra
Édes spárga és eper saláta
kissé szokatlan desszert azok számára, akik nem szeretik annyira édeset
Burgonya - spárga - rakott
Főzzük a burgonyát főzésig, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Kenj meg egy sütőedényt, és tedd bele a burgonyaszeleteket. Tisztítsa meg a spárgát, vágja 4-5 cm hosszú darabokra és főzze meg. Közben darabokra vágjuk a sonkát
holland szósz
A spárga tökéletes társa
Tagliatelle zöld spárgával és garnélával fehérboros mártásban
gyors, egyszerű, ízletes, kifinomult
Spagetti sült zöld spárgával és paprikával
vegetáriánus villámcsésze a gyors munka utáni étkezéshez
Tagliatelle spárgával és király laskagombával
vegetáriánus és friss
Spárga Serrano sonkával és lazac-tormamártással
à la kert-gerd
Sült zöld spárga sertéshússal
pármai sonkával és szárított paradicsommal - szénhidrát nélkül
Gratinált spárga Gorgonzola mártással
Hámozzuk meg és főzzük meg a spárgát. Ezután engedje le és gyűjtsön 150 ml spárgavizet. Helyezze a lecsepegtetett spárgát egy tepsibe. A lisztet megolvasztjuk az olvasztott vajban. Öntsük a spárgavizet tejszínnel, tejjel és gu-val