Szakaszos böjt l; leadott fontok; EZEL a horoggal

Az új év első hónapja majdnem véget ért - és csak enyhe szellő maradt a jó újévi fogadalmakból. De többet akartak sportolni, abbahagyták a dohányzást és végül megszabadultak a felesleges kilóktól.

szakaszos

Legalábbis ez utóbbi cél mellett a közelmúltban egyre népszerűbbé váló étrend segíthet: Böjt időszak, szintén böjt időszak hívott. A koncepció eleinte csábítóan hangzik: a kilóknak egyenesen bukniuk kell, anélkül, hogy gondot okozna a kalóriák, az ízetlen diétás termékek és a mini adagok számlálása. Egy hét alatt legfeljebb öt kilogramm lehet. De mi áll az új fogyás trendje mögött? És mi a fogás?

Szaggatott böjt: ez áll mögötte

Káposztaleves-diéta, kőkori diéta, alacsony szénhidráttartalmú étrend, lé-diéta, mediterrán étrend, alacsony zsírtartalom - akik fogyni szeretnének, azok gyorsan elveszítik a diéták és a fogyókúrás módszerek túlkínálatát. Valószínűleg a legnagyobb súlycsökkentő hype az időszakos böjt.

Miután Eckart von Hirschhausen kabareművész és orvos szakaszos böjtölést hajtott végre a „Spiegel” -ben 2018-ban, a táplálkozási modellről szóló beszámolók szinte átgördültek. Az időszakos böjt előnyeit és hátrányait orvos és fájdalomkutató dr. Tobias Weigl a honlapján.

Az alapötlet alapvetően egyszerű: Nem eszel egy bizonyos ideig. Ez biztosítja, hogy a test felhasználja saját energiatartalmait, és hogy folyamatosan csökkenteni tudja saját zsírtartalmait. Különböző megközelítések léteznek. A legismertebb kettő valószínűleg a 16/8 és 5/2 módszer. Mindkettőnek van egy közös vonása: Reggelivel, ebéddel és vacsorával kell búcsúznia korábbi mindennapi táplálkozási szokásaitól.

Ezek a megközelítések szakaszos böjtöléssel léteznek

A 16/8-os módszerrel napi 16 órás éhomi és nyolc órás étkezési szakasz van. Nem számít, hogy inkább kihagyja a reggelit vagy a vacsorát. Példa: Ha étkezési szakasza 9 órakor kezdődik, délután 17 óráig fogyaszthat. Ha csak dél körül indul 12 óra körül, az időablak ennek megfelelően elhalasztódik.

A 16 órás böjt alatt nem szabad kalóriát fogyasztania! Csak víz és tea megengedett. Néhány heves ember a mindennapi böjtöt a végletekig viszi. Van 18/6 és 20/4 szakaszos böjt is.

Az 5/2 módszer másképp működik. Itt nem az órát, hanem a napokat koplalja. Ez azt jelenti: A hét öt napján normálisan étkezhet, és a hét két napján böjtöl. A böjti napokon azonban a kalóriabevitel szigorú: a férfiak legfeljebb 600, a nők legfeljebb 500 kalóriát fogyaszthatnak. A napokon kerülni kell a szénhidrátokat is - például botban, burgonyában vagy tésztában nagyon sok van.

A különböző étkezési fázisok mellett van néhány tipp az időszakos böjtöléshez:

  • Fogyasszon továbbra is normálisan, ne vegyen be nagy adagokat
  • Kevés szénhidrát, de fehérje (tejtermékek, tojás, hal, hüvelyesek, gomba, dió) és rost (gyümölcs, szárított gyümölcs, zöldség)
  • Nincs (cukor) snack az étkezések között - ez növeli az inzulinszintet, leállítja a zsírégetést és étvágyat okoz
  • Az 5/2-es éhgyomorra a legjobb, ha a stressz nélküli, kevés stresszel járó napokat böjti napoknak választja

Ezt mondja a tudomány

Ennyit az elméletről - de a szakaszos böjt valóban segít? Eddig kevés tanulmány készült az időszakos böjtölésről embereknél. Az állatok eredményei azonban pozitívak - mondja dr. Weigl. Számos pozitív hatás azonban általában a koplalással összefüggésben mutatkozott meg.

"A jelenlegi vizsgálatok megerősítik az étkezés ideje és a fogyás közötti összefüggést, valamint az egészség alapvető javulását" - írja az orvos.

Az „Ärzteblatt” kevésbé lelkes a klinikai vizsgálatokért - legalábbis az 5/2-es éhgyomorra. Az ottani eredmények meglehetősen kijózanítóak: A túlsúlyos betegek a fogyókúra alatt többet fogytak, mint a hagyományos étrenddel rendelkező betegek, de egy év után már nem volt különbség a két csoport között. Másrészt a 16/8-os böjt lényegesen jobb eredményeket ért el. Egy cseh vizsgálatban a szakaszos éhgyomor jobban teljesített a vizsgálat minden végpontjánál - súlycsökkenés, májzsír, inzulinrezisztencia, béta-sejt funkció.

A szakaszos böjt mindenki számára megfelelő?

Nem! Ha egészségi állapota korlátozott, vagy korábbi betegségei vannak, jobban kerülje az időszakos böjtölést.

Az alacsony vérnyomás, az anyagcsere-betegségek, a rák és az időskor mellett nem szabad böjtölnie, ha az alábbiak bármelyike ​​érvényes Önre:

  • Pszichózisok
  • Terhesség vagy szoptatás
  • A kimerültség állapota
  • HIV
  • Alsúlyú
  • depresszió
  • Szívbetegség
  • Kortizon terápia

Ha azonban nem tartozik e kockázati csoportok egyikébe sem, semmi sem akadályozza a következő intervallális éhomi étrendet! (dav)