Szalicilsav intolerancia vs.
A szalicilsav-intolerancia intolerancia és alapvetően különbözik az allergiától.
Ételallergia
Allergia esetén a túlaktív immunrendszer "felismeri" egy valóban ártalmatlan anyag bizonyos fehérjéit, például a fű pollenjében vagy a földimogyoróban, veszélyesnek minősíti őket és kórokozóként harcol velük szemben. A folyamat során képződött antitestek - IgE típusú antitestek - bőr- vagy vérvizsgálatokkal mutathatók ki. A reakció általában gyors és nagyon erőszakos lehet, függetlenül a bevitt mennyiségtől.
Ételintolerancia
Étel-intolerancia vagy étel-intolerancia esetén az immunrendszer nem vesz részt. Ehelyett az allergiához hasonló tünetek jelentkeznek, mivel bizonyos anyagokat a szervezet nem képes feldolgozni, vagy csak nem megfelelő módon. (Ezért beszélünk álallergiáról. Bár nem igazán értékelem ezt a kifejezést, mert számomra ez "képzelt betegségnek" hangzik - ami határozottan nem intolerancia.)
Az élelmiszer egyes összetevőinek elégtelen feldolgozásának okai különbözőek lehetnek: megzavarhatja az anyag felszívódását a belekben (például: fruktóz-intolerancia), hiányozhat az anyag feldolgozásához szükséges enzim (például: laktóz-intolerancia), vagy a szervezet reagál bizonyos az élelmiszerek természetes kémiai összetevői, például szalicilátok, biogén aminok vagy glutamátok.
A reakciók személyenként nagyon eltérőek lehetnek. A leggyakoribb reakciók a kiütések, duzzanat, viszketés, az orrnyálkahártya és az orrmelléküregek gyulladása és duzzanata, polipok, köhögés, légszomj/asztma, hányinger, kólika, hányás, hasmenés, fejfájás, migrén, fáradtság vagy nyugtalanság.
Az élelmiszerek kémiai összetevőinek mennyisége reakciót vált ki (a 100 g ételre jutó 0,1 mg szalicilsavra adott reakció nem ritka), hogy a reakció milyen gyorsan beindul (a szabály néhány órától egy napig tartó késés a szabály) és meddig tart (ez is lehet óra vagy nap).
Az egyéni tűréshatárt túllépni kell
Fontos azonban tudni, hogy az allergiával ellentétben a reakció az elnyelt anyag mennyiségétől függ. Kis mennyiségű szalicilsav, például cseresznye, bizonyos körülmények között (és az egyedi tűréshatártól függően) reakció nélkül elviselhető. Ezzel szemben az egyéni toleranciahatárt meghaladó nagy mennyiségű szalicilsav, például egy tál cseresznye kompót reakciót vált ki.
Kis, de rendszeresen bevitt szalicilsav szintén lassan felhalmozódhat a szervezetben, és csak akkor vált ki reakciót, ha az elfogyasztott szalicilátok teljes mennyiségéből adódó toleranciahatárt egy bizonyos időn belül túllépik. Például előfordulhat, hogy a napi cseresznyét négy napig tolerálják, de az ötödik napon reakciót vált ki. Vagy egyik nap megeszek egy meggyet, a másikon málnát, a harmadikban epret, amellyel aznap végre túllépik a tűréshatárt, így reakció lép fel. (Viszont, ha allergiás lennék az eperre, mindig egy reakció lépne fel az eperrel szemben, függetlenül attól, hogy hány meggyet vagy málnát eszem.)
Ennek gyakorlati következményei vannak az ételintolerancia kezelésére.
Ne kerüljön bizonyos ételeket, hanem összeférhetetlen összetevőket tartalmazó élelmiszercsoportokat
Mint mondtam, ételintolerancia esetén a szervezet nem az egyes élelmiszerekben található specifikus fehérjékre reagál, hanem azokra a kémiai anyagokra, amelyek sok különböző ételben (és nem csak ott) különböző koncentrációban találhatók. Visszafordíthatatlanság esetén erről van szó,
1. a nem tolerálható kémiai anyag (ok) azonosítása (a szalicilsavat nem toleráló emberek gyakran érzékenyek az élelmiszerek egyéb kémiai összetevőire is, például glutamátokra vagy biogén aminokra)
2. Tudja meg, hogy milyen magas a saját tolerancia határa ezen anyag vagy a különféle anyagok vonatkozásában és
3. Ezen toleranciahatár alatt maradni - és ezáltal mentes az akut panaszoktól - azáltal, hogy az összes ezt az anyagot tartalmazó élelmiszer szalicilátjait a toleranciahatár alatt tartja.
Ehhez természetesen tudnia kell, hogy mely ételek milyen mennyiségű szalicilsavat tartalmaznak (és ha lehetséges, azokat a forrásokat is, amelyekből véletlenül elfogyaszthatnák a szalicilátokat: pl. Fogkrémből). Összegyűjtöttem az élelmiszerek szalicilsavtartalmára vonatkozó információforrásokat és az alacsony szalicilsavtartalmú élelmiszerek áttekintését az élelmiszerek szalicilsavtartalma cikkben.
Igen, önként fizetem
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
Weblinar: Konyhai tippek alacsony szaliciláttartalmú étrendhez
Élelmiszerek szalicilsavtartalma: mely felsorolások alkalmasak alacsony szalicilsavtartalmú étrendre?
Teljes táplálkozás alacsony szalicilsavtartalmú étrenddel - Vagy: az alacsony szalicilsavtartalmú étrend kielégíti a táplálkozási szükségleteket?
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
7 megjegyzés
„Kis, de rendszeresen bevitt szalicilsav is lassan felhalmozódhat a szervezetben, és csak akkor vált ki reakciót, ha az elfogyasztott szalicilátok összmennyiségéből adódó toleranciahatárt egy bizonyos időn belül túllépik. Például előfordulhat, hogy a napi cseresznyét négy napig tolerálják, de az ötödik napon reakciót vált ki. Vagy egyik nap megeszek egy meggyet, a másikon málnát, a harmadikban pedig egy epret, amellyel aznap túllépik a tűréshatárt, így reakció lép fel. "
Szerintem nagyon jó, hogy ezt megemlítette, mert máshol alig írja le (főleg nem olyan egyértelműen), és sokáig felesleges panaszai vannak, amíg maga nem találja ki.
Mivel több nmu plusz keresztallergiám van plusz mcas stb., Sokáig tartott, és még ma is néha meglepődöm, és nem tudom, mire reagáltam újra, mert több nmu-m van stb., És mindent meg tudok csinálni nem hagyja ki, csak kerülje a legerőszakosabb reakciókat, és néha ne azért, mert például az mcas-okkal nemcsak az nm-et váltja ki, hanem számos más dolgot is, amelyek közül néhányat egyáltalán nem lehet mindig elkerülni .
az orvosok ebben az esetben sajnos nem segítenek, mint pl. Senki sem tud mcas-ról (hi és sal-uv csak nagyon kevesen vannak), vagy az mcas nagyon kevés szakemberéről stb. Csak a chem. írjon fel olyan mediseket, amelyeket egyáltalán nem szedhet, ha a vegyszerekre is reagál.
Az internetről (és az orvosi és homeop. Képzésből) származó információk nélkül nem tudtam volna kordában tartani az esetenként rendkívül súlyos panaszaimat (beleértve a hatalmas belső vérzést, veseelégtelenséget stb.) (Nem vagyok panaszmentes, de a súlyos panaszok, amelyeket nem mindig lehet diétával stb. megakadályozni, részben elmúltak, részben csak nagyon ritkán és röviden).
ezúton is köszönöm a nagyszerű munkát. 🙂
lg
Maya
Kedves Maya,
igen, a mai napig így érzek: néha vannak reakcióid, és nem tudod, honnan származnak. Ez például rajtam múlik. azért is, mert reagálok a levegőben lévő szalicilátokra/illatokra. Amikor parfümbe fojtott emberek mellett ülök az S-Bahn-ban, ez már megtörtént. Időközben legalább eljutottam odáig, hogy csak a reakció első jeleinél próbálom elhagyni a helyzetet (az orrom gyakran becsukódik) - anélkül, hogy várnom vagy aggódnom kellene, mi lehet az oka. Ez segít.
És képes ötleteket cserélni és pozitív visszajelzéseket kapni: ez is segít 🙂
Üdvözlet!
Sylke
Szia Karin,
hogy akkor átérzem, mennyire bizonytalanul érzi magát és mennyire stresszes.
Tesztmaratont tettem meg az ENT doktorommal. A Sylke által már leírt vérvizsgálattal kezdve általános allergiás vizsgálatokkal (szúrás és vér), és mindenekelőtt egy provokációs teszten, amelynek során az ASA-t egyre nagyobb adagokban (nagyon alacsony dózissal kezdve) kapja az orrába (az orrlyukba, amely jelenleg félúton a legszabadabb).
Ezután várjon, az orvos ellenőrzi, hogy reagál-e a nyálkahártya, fecskendezze be a következő nagyobb adagot az orrba stb.
A legkisebb adagra észrevehetően és láthatóan reagáltam. Akkor nem is folytatják.
Te sem érted ezt? Mert az anamnézis és a vérvizsgálat mellett ez a provokációs teszt valószínűleg nagyon értelmes.
Voltál pulmonológusnál asztmád/légszomjad miatt? A lufus, spiroergometria és bronchoszkópia segítségével nagyon jól meg tudja határozni, mi a baj a levegővel. Akár belső (azaz nem allergiás), akár allergiás asztmája van, esetleg COPD, ezzel elég megbízhatóan diagnosztizálható. Ott diagnosztizálták az asztma/COPD dicsőséges kombinációját. Évekkel ezelőtt. A Symbicort/Singulair segítségével ezt nagyon jól kézben tartottam. Jelenleg kapok egy Xolair injekciót is (8 hetente 150 mg-ot), ami lehetővé tette számomra a Symbicort adagjának felére csökkentését, és jelenleg nincs szükségem a Singulairre sem. Ugyanakkor önhöz hasonlóan az az érzésem, hogy a hatás a 4. adag után kissé gyorsabban fogy. De most is van egy „allergiás esküvőm”, köszönhetően a hamarosan megjelenő füveknek és ambróziának.
A következő deszenzitizálást ősszel hajtom végre. És veled mi van?
Tehát, ha még nem hajtotta végre a fentieket, vagy ha csak bizonytalan a jelenlegi orvosában, kérjen egy másik véleményt egy másik fül-orr-gégészről (esetleg van egyetemi klinikája vagy hasonló a közelben? Gyere Düsseldorfba, egyáltalán nem rosszak! Egyébként máris ott vagy a szakemberrel, akit nekem is ajánlottak:))
Mindenesetre köhögési problémái miatt konzultálnia kell egy jó pulmonológussal (pulmonológussal) is.
És vissza az ételhez. Ellenőrizheti intoleranciáját egy jó (!) gasztroenterológussal. Vannak vérvizsgálatok, amelyek meghatározzák, hogy valóban allergiás-e egy ételre. Legtöbbször azonban ez az intolerancia, és ahogy Sylke leírta az ASA-intolerancia kapcsán, a legjobb az elkerülési stratégia alkalmazása, de sok türelmet, olvasást és fegyelmet igényel.
Mindenesetre kizárhat néhány dolgot a gasztroenterológusból (fruktóz, laktóz intolerancia, sprue vagy glutén intolerancia - ehhez kolonoszkópia is szükséges).
A belek gazember, nagyon furcsa dolgokat képes megtenni, amelyek nem feltétlenül csak emésztési problémákban nyilvánulnak meg.
Az élesztőgombák (a belekben és/vagy az orrban!) Szintén bosszanthatnak, és az emésztőrendszeri panaszok mellett gyakran elősegítik a krónikus orrfolyást.
Saját fájdalmas tapasztalataimból tudom, mennyire idegesítő és lehangoló ezek az állandó orvos-elválasztások. Egy bizonyos ponton hajlamosak vagytok hagyni a gondot okozó orrot, képletesen szólva.
De ne add fel, ez a legfontosabb! Próbálj pozitívan gondolkodni és a labdán maradni.Meg fogom tartani az ujjaimat, hogy megtaláld a megoldást - és gyorsan
Üdvözlet
Andrea
ez stresszes, ha (még) nem tudod, hol tartasz. Ezt jól tudom!
Kétféleképpen diagnosztizálható, hogy van-e Samter-triád:
1. Van egy vérvizsgálat, a FET teszt, amelynek állítólag megbízhatóan ellenőriznie kell, hogy van-e szalicilsav-intolerancia. Javasolhatja ezt orvosának, akkor az egészségbiztosító nyilvánvalóan fedezi a költségeket is, ha megindokolják az okokat. Erről a vérvizsgálatról további információt talál a Van-e vérvizsgálat a szalicilsav-intolerancia diagnosztizálásához?
2. Tud-e menni az eliminációs étrend útján, és kihagyni az összes "szokásos gyanúsítottat", hogy lássa, jobb-e? Akkor nem elég a hisztaminok és az ismert allergia vagy intolerancia kiváltó tényezők kihagyása, de természetesen a szalicilsavat is el kell távolítani a menüből 😉 (és a fogkrémből!). Az élelmiszerek szalicilsavtartalmáról szóló cikkben megpróbáltam erről információkat gyűjteni.
Ehhez legalább három hétig ragaszkodnia kell, a lehető legkevésbé, mert a testnek először le kell bontania a szalicilsav „tartályát”, mielőtt bármilyen javulás észlelhető lenne.
Számomra az volt a helyzet, hogy az elején sok „diétás hibát” követtem el (olvasható: rejtett szalicilátokat ettem). Mindazonáltal néhány hét múlva egyértelmű javulást éreztem, ami arra ösztönzött, hogy folytassam ezt az utat, és hogy minél több információt szerezzek az alacsony salicinsavtartalmú étrendről.
Nincs személyes tapasztalatom a FET vérvizsgálattal kapcsolatban, mert akkor még semmit sem tudtam róla. Ha a helyedben lennék, megpróbálnám megtenni. Valószínűleg ez a legegyszerűbb módszer, ha időben megvalósítható.
Üdvözlet
Sylke
PS: Az asztma köhögés formájában is előfordulhat! Más szavakkal: köhögése lehet (de nem muszáj!) Az asztma tünete lehet (nézze meg itt az „Asztma variáns” részét: http://www.lungenaerzte-im-netz.de/lin/linkrankheit/show.php3? id = 67 & p = 2 & nodeid = 22 # 9).
Jómagam nagyon stresszes helyzetekben szoktam köhögési rohamokat kapni: olyan volt, mint a torkom vagy a mandulák vakarása, ami olyan köhögési rohamot váltott ki, amelyet nem lehetett elnyomni. Csak évekkel később kaptam „klasszikus” asztmás rohamokat légszomjjal és pipapóval. Még ma is néha asztmás köhögési rohamaim vannak.
Táplálkozási tanácsok
Szükséged van egyéni tanácsadás szalicilát intolerancia vagy más intolerancia esetén? Akkor a szalicilát forródrót vagy a táplálkozási tanácsom lehet a megfelelő az Ön számára.
Legyél támogató
Független, jól kutatott és szabadon hozzáférhető információk a szalicilát intoleranciáról minden érintett számára. Ez a Samter-Trias.de célja.
Ön önkéntes fizetéssel támogatja ezt a célt. Ön dönti el, hogy melyik összeget és milyen gyakran akarja fizetni.
Szeretne támogatóvá válni? Örülök! Így: