Szalmonella után 2 hét könnyű diéta
Tag 2008. október 12. óta
8 hozzászólás (ø0/nap)
Férjem, lányom és én szalmonellát kaptunk. Ma visszatérünk a kórházból, és állítólag még 2 hétig "könnyű ételt" eszünk. Amikor az orvos megkérdezte, hogy mi lenne, azt mondta: "Semmi nyers és semmi puffadás"
És most nagyjából a vonalon vagyok. "Tudok" főzni - tehát kövessem a recepteket (vagy rögtönözzek), és ízletes dolgokat tegyek az asztalra, de fogalmam sincs a táplálkozásról. Nyilatkozata nekem sem segít.
Esetleg többet tehet vele, és összekapcsolhat az ebédhez tartozó receptekkel? És azt is írd meg, mit tudok letenni az asztalra reggelire/vacsorára? A legjobb az egészben, hogy ne kelljen sokat dolgoznom rajta? Tehát semmi, ami most drága vagy hosszú munkaidővel rendelkezik?
Nagyon jó lenne, ha tudnál nekem segíteni. Most kell bevásárolnom, és ha addigra van néhány receptem/ötletem, legalább tudom, mit vehetek.
Tag 2011.06.02-tól
2,622 hozzászólás (ø0.73/nap)
A bab, a káposzta és a hagyma puffaszt.
A hagymával segít megsütni és nem nyersen feldolgozni.
A salátát gyakran nehéz megemészteni, ezért a párolt zöldségek nem igazán gyomorbarátok.
A könnyű ételeket általában jobban tolerálják, mint a kiadós ételeket, nincsenek nehéz szószok sok tejszínnel, nem forró fűszerek, a lehető legkevesebb készétel, mert túl sok benne a mesterséges étel.
Az ázsiai ételek nem rosszak, például a rizs, a zöldségek és a csirke, ahol óvatosnak kell lenni a kókusztejjel, amelyet nem mindenki tud elviselni, ha a gyomor felborul, a friss ananászt is fel kell melegíteni, hogy a benne lévő enzimek kompatibilisek legyenek.
Levesek, például búzadara és zableves, könnyű zöldségkrém, baromfihús stb.
Burgonya kabátkrumpliként vagy főtt burgonya, nem krumpli!
A nyers étel nem ideális, jobb, ha először nélkülözzük.
Hús: Baromfi, csak sovány sertéshús, marhahús, például főtt húsként jobb, ha kerüli a kolbászt.
Legyen óvatos a kisebb mennyiségű tészta paradicsommártással.
Terjedelmes cukor Cserélje le az édes italokat vízzel és teával (fekete tea nélkül) - jobb rooibos és kamilla, mint a borsmenta