Száraz füge maga
Jelenleg fügeidény van, és én nagyon szeretem enni ezt a gyümölcsöt, frissen és télen egyaránt szárítva. Most arra gondoltam, hogyan szárítsam meg a fügét magam. Feltételezem, hogy pénzügyileg nem lesz érdemes magának szárítani a fügét, de elvileg érdekelne, hogyan lehet a legjobban megtenni, ha nincs dehidrátora.
Ezután egészben vagy darabokban szárítja ezeket a gyümölcsöket? Ha télen vásárolja meg a szárított fügét, nekem úgy tűnik, hogy egész darabok, vagy tévedek? Véletlen, hogy eddig csak koszorúként összekötözve szárított fügét tudtam vásárolni? Van ennek köze a szárításhoz? Más szárított gyümölcsök sem vannak koszorúba kötve.
A fügekoszorúval az egyes fügefadarabok nagyjából összetapadnak. A fügeit szárítás előtt préselik, majd szárítják? Hogyan működik a szárítás? Ha egészben hagyja a fügét, akkor az elég vastag gyümölcs, és nem tudom elképzelni, hogy ilyen könnyen kiszáradna anélkül, hogy előbb elromlana. Vagy nem igazán tudsz magadnak szárítani a fügét, vagy legalább szükséged van dehidrátorra?
A szüleimnek is volt ilyen kiszárítója, de hogyan működne ez egy ilyen készülékkel? A gyümölcsöket egészben hagyja, vagy elkészítheti saját szárított füge alkotását, ha ékekre vágja őket a gyorsabb száradás érdekében. Hagyja rajta a héjat, különben le kell vágnia?
» tournamentesol »Bejegyzések: 7758» Beszélgetési pontok: 38,36 »