Szardínia, az öregedésgátló étrend elengedhetetlen étele; NapocaNews
Az amerikai táplálkozási szakemberek meg vannak győződve arról, hogy a szardínia kulcsszerepet játszik az "öregedésgátló étrendben". Amerikai szakemberek ezt több éves tanulmány után fedezték fel, amikor a szardínia tesztelését negyven és hetven év közötti embereken végezték. A kutatók első meglepő megállapításai az arcbőr megjelenésére vonatkoztak.
Miután az alanyok egy hétig ettek szardíniat, az arcbőr megújult: simább, simább és rózsaszínű volt. Sőt, bárki láthatta, hogy majdnem egy hónap alatt fokozatosan eltűntek az arcukat nemrégiben barázdáló ráncok, csúnya ráncok és májfoltok. A test más területein is látható javulást tapasztaltak: például a könyök körüli érdes, száraz bőr is kisimult. Ugyanakkor a szardínia étrend nagyon jó hatással volt a szívkoszorúér-betegségben és a szívelégtelenségben szenvedő betegekre, mert szívműködésük láthatóan javult. Az agyon ez a diéta meglepő hatással volt az alanyokra: a világosság hangsúlyosabbá vált, és javult a memória.
Ezeket a kutatók által meglepő hatásokat azzal magyarázzák, hogy a szardínia nukleinsavakat tartalmaz. "Kétféle nukleinsav létezik: A.R.N és A.D.N. Ha sejtjeinket A.R.N. savakkal táplálják, olyan élelmiszereken keresztül, amelyek ezeket a savakat jelentős mennyiségben tartalmazzák, ez meghosszabbítja életünket ", a címsorok Click.
A szardínia kapcsán a szakemberek azt javasolják, hogy hetente négyszer fogyasszák el őket. Azt is megállapították, hogy más tengeri ételek (homár, osztriga, lazac), valamint néhány zöldség: répa, zöldség és zeller tartalmaz nukleinsavakat vagy nukleinsavakat termelő anyagokat. "Ha a napi étrendbe belefoglalunk nukleinsavakat tartalmazó ételeket, akkor ez az étel segít abban, hogy egészségügyi problémák nélkül tovább éljünk" - állítják amerikai táplálkozási kutatók.