Szardínia, egészséges szövetséges a szekrényben
Tudod: gyakran hajlamosak vagyunk az egészségünket próbára tenni. Tehát annak érdekében, hogy a mérleg a jobb oldalon legyen, a Docteurbonnebouffe.com úgy döntött, hogy bemutatja a szardínia, egy kis szövetséges tagadhatatlan egészségügyi előnyök. Nagyítsa ezt az ételt a kevéssé ismert előnyök.
Néhány tudnivaló a szardíniaról
Először is a neve a Szardínia ahol a görögök észrevették, hogy ott van nagyon jelen van. Főleg az Atlanti-óceán északi részén és a Földközi-tenger egész területén él. Ezért szerves része a étel a Földközi-tenger környéki országok többségéből valamint Portugáliából.
Táplálkozási összetétel
# 1 Magas fehérjetartalmú
Szardínia egy nagyon jó fehérjeforrás jó minőségű, körülbelül 25 gramm ilyen.
# 2 Zsíros hal
A szardínia átlagosan tartalmazza 10-12% zsír (az évszaktól és a szardínia korától függően jelentős eltérésekkel), ezért a meglehetősen magas kalóriatartalmú: számolj körül 200 kcal 100 gramm szardínia. Kalóriabevitel a szardínia ennek ellenére minőségi tápanyagokból származik: teljes fehérjék és lipidek, amelyek hasznosak az egészségre.
# 3 omega-3 bőségesen
A szardínia lipidjei nagyon jó minőségűek, fele többszörösen telítetlen és egy Omega6/Omega3 arány 3-ból, ami nagyon jó az 5/1-es egyensúly helyreállításában, és általában túl magas az étrendünkben.
Ezenkívül egy szardínia is elegendő a mi biztosításához napi omega-3 szükségletek (2).
# 4 Jó vitamin- és ásványi anyag bevitel
A szardínia előnye, hogy egy egészet hoz vitaminok és ásványi anyagok széles választéka: így 100 gramm szardínia nagyrészt fedezi a D-vitamin (10,80 ug napi 5 ug ANC esetén). Ugyanaz a kiszolgálás az ANC körülbelül ötszörösét biztosítja B12-vitamin (13,70 µg napi 2,4 µg ANC esetén). A szardínia gazdag cinkben és szelénben, vasban, foszforban és kalciumban is.