Szárított füge - Vásárlás, erények és receptek - L; fűsziget
Az eladott termék: visszazárható zacskó szárított füge (az Ön által választott súly).
Az egyik legrégebbi hazai gyümölcs, amelyet minden nagy civilizáció tisztel, ez az egyik legjobb gyümölcs az egészségre azon túl, hogy csak finom. !
Itt vásárolhat szárított lerida fügeit, felfedezheti annak történetét, felhasználhatja a főzésben, egészségére vonatkozó erényeit és receptjeit lépésről lépésre elmagyarázhatja.
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek a vásárlás 49 eurójától mentesek, alatta 2,15 és 3,95 euró között változnak (Franciaország szárazföldi része esetében). 3-5 napos szállítási idő (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés.
Származás: Törökország (régimódi szárítás, Legjobb dátum: 2023. július)
Kalória: Táplálkozási érték: 300 kalória/100 g.
Egyéb nevek: caprifigue, Ficus carica.
Szárítási módszer: szárítás kemencében cukor vagy tartósítószer nélkül.
A kis történethez
A füge az legidősebb gyümölcs, amelyet az emberek háziasítottak, háziasítása Kr. e. 10 000-ig nyúlik vissza !
Ez egy mitikus gyümölcs, amely a datolyákkal, az olajbogyóval és a szőlővel együtt központi szerepet játszott az ősi civilizációk étrendjében, akár frissen, akár szárítva. Ő az Az ókor óta elismert egészségügyi előnyei, valamint kulináris tulajdonságai miatt.
Az eperfa közeli unokatestvére, egy bogyó, amely jelenleg nagyon népszerű, mert ez az egyik "szupergyümölcs", amely többféle tulajdonsággal rendelkezik az egészség szempontjából.
A fügefa minden nagy civilizáció által tisztelt fa volt. A füge fontos helyet foglal el a muszlim hagyományban, amely "paradicsomi áldásként" minősíti. A Korán 95. Suráját "fügefának" is nevezik.
Platón a szárított fügeiről azt mondta: "Étel a par excellence sportolók számára". Nagy Károly nagyon kedvelte! Ez az egyik leggyakrabban használt szárított gyümölcs a Keleten, ezért társítottuk datolyához és citromhoz keleti fekete teánkban datolyával és fügével.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a szárított fügének ?
Ez az egészség egyik legjobb gyümölcse, forrása nagyon sok vitamin (A, K, B1, B5, B6…) és ásványok (kalcium, réz, vas, mangán, magnézium, kálium ...), több, mint a legtöbb más gyümölcsben.
Mint sok gyümölcs, ők is megengedik csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, egyes rákos megbetegedések és bizonyos krónikus betegségek kockázatát mint például a cukorbetegség.
A szárított füge előnyei közé tartozik:
- kiváló a szív számára
- szabályozza a artériás nyomás
- nagyon jó terhes nőknek és vegánoknak (fontos vasforrás)
- jó ellen fekvőtámasz, stressz, törékeny haj és köröm… (Magnézium)
A szárított füge nagyon gazdag antioxidánsokban és rostokban (több mint aszalt szilvában), ezért megkönnyíti az emésztést és különösen székrekedés esetén ajánlott.
A szárított füge felhasználása a főzés során ?
Tunéziában a boukha nevű fügeiből pálinkát készítenek. Használata az előételtől a desszertig terjed.
A szárított sárgabarackhoz hasonlóan használhatja a saláták (zöld, cikória, zöldségfélék), apróra vágva, vagy a tagines és kuszkusz a dátumok vagy a száraz fizalis helyettesítésére. Megfőzni őket vízben párolva rehidratálhatja amíg meg nem duzzadnak.
A a sajt (különösen a kecskesajt) és a füge házassága tiszta öröm (próbálja meg sajtos kenettel megtölteni őket). A füge finom a pilau rizsben (olajban főtt rizs). Adja hozzá a zöldségek vagy eredetibb, a lecsó. Fűzzön be néhány darabot a nyársára, mielőtt bőrrel kerti sütés.
Tökéletesen keverednek a mediterrán konyha ízeivel (Olasz receptek, spanyol receptek, görög receptek, marokkói receptek ...). Próbáljon beletenni néhányat a tésztába egy csepegtető olívaolajjal. A szárított füge ideális kísérő fehér húsok és vadak.
természetesen, minden desszerthez felhasználhatja: torta, piték, fagylalt, csokoládé desszertek, chutneys stb. Tökéletesen illik aszalt gyümölcsökhöz bio mandula, organikus mogyoró, organikus dió, organikus pekándió, organikus kesudió vagy organikus fenyőmag.
Ha szárított fügét szeretne fűszerekkel főzni, akkor inkább fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, paprikát vagy hibiszkuszt használjon.
Receptek szárított fügével
Bár közvetlenül enni készül, akár ízlés szerint, akár aperitifre, főzheti szárított gyümölcsét ! Kínálunk recepteket szárított fügével, a gyümölcs lehető legjobb kihasználása érdekében. Hagyja magát vezetni, és induljon el a fűszersziget fedélzetén egy ízesített világnéző túrára !
Megjegyzés, kérdés, tipp ? Lásd az alábbi „Kérdések/válaszok” részt, és ha nem talál választ a kérdésére, akkor tegye fel !
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek 49 \ u20ac vásárlástól mentesek, alatta 2,15 \ u20ac és 3,95 \ u20ac között változnak (Franciaország esetében m \ Etropolitaine). 3-5 napos szállítás késedelem (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés. \nem
Származás: Törökország (régimódi szárítás, Legjobb felhasználhatóság dátum szerint: 2023. július) \ n
Kalória: \ u00a0Táplálkozási érték: 300 kalória/100 g. \nem