Szeletelt csirke, gomba és sárgarépa szósz (305 kalória)

Hozzávalók (1 fő részére)

• 125 g darált csirke
• 1 alma gyümölcs
• 1 sárgarépa
• 50 ml 0% MC túró
• 1 lilahagyma, apróra vágva
• 50g gombás gombakonzerv
• 1 C. citromlé
• 1 ág kakukkfű
• 1 C. teáskanál apróra vágott petrezselyem
• ¼ tsp. teáskanál olívaolaj
• 5 g alacsony zsírtartalmú vaj
• Só, bors

Készítmény

1. Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a darált csirkét
2. Vágjuk a gombákat csíkokra, adjuk hozzá az elkészítéshez a sárgarépával, a kakukkfűvel és a petrezselyemmel. Fűszerezzük sóval, borssal, és 2 percig főzzük nagy lángon. Tegye bele a 0% zsírtartalmú túrót
3. Pároljuk 20 percig, letakarva
4. Az almát meghámozzuk és magozzuk; keresztben szeletekre vágja.
5. Barnítsa meg az almát 5 g zsírszegény vajjal és egy csipet citromlével
6. Tálaljuk a darált csirkével, a gombamártással.

---