Szénhidrát nélküli ételek 20 perc alatt elkészül Wunderweib

Kiváló receptötleteket keres szénhidrát nélküli ételekhez? Ezután csak ragaszkodjon a 7 napos recepttervezőhöz. Minden étel 20 perc alatt elkészül.

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

A szénhidrátmentes receptek divatosak. Nem csoda, elvégre ez egy nagyszerű módja a gyors és hatékony fogyásnak. A trükk: A minimálisra csökkenti a szénhidrátbevitelt, így nagymértékben kerüli a tésztát, rizst, kenyeret, burgonyát stb. Mit kell még főzni ott? Melyik Vannak ételek szénhidrát nélkül? És tényleg hoz valamit?

Ezért segítenek a fogyásban a szénhidrát nélküli receptek

Az utolsó kérdésre határozottan megválaszoltuk: Igen, teljesen. Mert ha szénhidrátokat eszünk, akkor a vércukorszintünk meredeken emelkedik. A hasnyálmirigyből vonzza az inzulin hormont, amely felelős a szénhidrátok anyagcseréjéért. A magas inzulinszint azonban gátolja a zsírégetést és elősegíti a zsírraktározást. Az úgynevezett egyszerű szénhidrátok, például fehér kenyérben vagy édességben, ezt a hatást fejezik ki. Ha összesen több szénhidrátot eszünk, mint amennyit elégetünk, a test következetesen átalakítja azokat egy másik tárolási formává - zsírrá.

Ha azonban csökkentjük a szénhidrátbevitelünket, akkor lefogyunk - egész egyszerűen, ill?

Velünk gyors receptek a Szénhidrát nélküli ételek kezdő súlyától függően teheti akár heti 1 kilót is leadhat. Fontos: igyon naponta 1,5-2 liter cukrozatlan teát vagy vizet. Ez valóban megindítja az anyagcserét, és a bomlástermékek gyorsan kiürülnek.

7 napos recepttervező: Szénhidrátmentes ételek

1. NAP

Reggel: gyümölcssaláta

szénhidrát

Készítmény:

  1. Filé 1 narancs. Fogja meg a levét.
  2. Keverje össze a levet, a filét, 2 evőkanál apróra vágott mentát és 100 g túrót és málnát. Szolgáló.

Táplálkozási értékek: Kb. 190 kcal, E 14 g, F 4 g, KH 19 g

Délben: zeller- és sárgarépasaláta joghurtos öntettel

  • 100 g zeller
  • ½ sárgarépa
  • ½ cukkini
  • 50 g uborka
  • ¼ hagyma édeskömény
  • 30 g joghurt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • Só bors
  • 10 g dió
  • 10 g szultanát
  • Metélőhagyma köretnek

  1. Szeletelje a zellert, a sárgarépát, a cukkini, az uborkát és az édesköményt finom csíkokra.
  2. Keverje össze a joghurtot, a citromlevet és az olajat. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
  3. Sült diót egy serpenyőben zsír nélkül. Vegye ki és aprítsa fel.
  4. Adja hozzá a diót és a szultanát a zöldségekhez. Csepegtessen joghurtos öntettel és keverje össze. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
  5. Rendezzük a salátát és díszítsük metélőhagymával.

Táplálkozási értékek: Kb. 140 kcal, E 4 g, F 9 g, KH 11 g

Este: steak mártással

Készítmény:

  1. Kockázzon 1 medvehagymát és egyenként 125 g laskagombát és gombát.
  2. 180 g marhahús steaket sütünk 1 teáskanál olajban, 6 percig forgatjuk, fűszerezzük, eltávolítjuk.
  3. A gombákat és a medvehagymát 5 perc alatt megsütjük a sütőzsírban, fűszerezzük, 3 evőkanál főzőkrémmel leégetjük. Egyél steaket mártással.

Táplálkozási értékek: Kb. 207 kcal, E 7 g, F 19 g, KH 2 g

2. NAP

Reggel: sonka rántotta

Készítmény:

  1. Habverjen 2 tojást és 2 evőkanál tejet.
  2. 1 evőkanál sovány sonkakockát zsír nélkül megsütünk.
  3. Adja hozzá a rántottát és hagyja megkötni. Só bors.
  4. Vágjon 1 nagy paradicsomot szeletekre. Fűszerezzük sóval és borssal. Tálaljuk a paradicsomot és a tojást.

Táplálkozási értékek: Kb. 250 kcal, E 20 g, F 17 g, KH 4 g

Ebéd: balkáni nyárs paradicsomszeletekkel

  • 100 g zöldbors
  • 1 hagyma
  • 1 marhahús steak (kb. 160 g)
  • 1 kakukkfűszár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál édes paprika
  • Só bors
  • 1 paradicsom
  • 2 fa nyárs

  1. Vágja darabokra a kaliforniai paprikát, a hagymát és a húst, felváltva ragassza a nyársra.
  2. Finomra vágja a kakukkfüvet és a fokhagymát. Keverjük össze olajjal, paprikaporral és sóval.
  3. Kenje meg a nyársakat a páclével, és süsse körbe 5-6 percig. Paradicsommal tálaljuk.

Táplálkozási értékek: Kb. 190 kcal, E 14 g, F 4 g, KH 19 g

Este: sült hal

Készítmény:

  1. 1 hagymát kockára vágunk, 1 teáskanál olajon megdinszteljük.
  2. Adjunk hozzá 150 g paradicsomszószt, forraljuk fel, fűszerezzük.
  3. 150 g halfilét ízesítünk, 1 teáskanál olajon kb. 4 percig sütjük. Egyél ¼ uborkát vele.

Táplálkozási értékek: Kb. 250 kcal, E 29 g, F 12 g, KH 7 g

3. NAP

Reggel: gyümölcsjoghurt

Készítmény:

  1. 1 almát mossunk, negyedeljünk és magozzunk.
  2. Hámozzon meg 1 nagy kivit, mindkettőt vágja apróra.
  3. Keverjük össze 2 evőkanál apróra vágott mandulával és 150 g teljes tej joghurttal.

Táplálkozási értékek: Kb. 250 kcal, E 10 g, F 12 g, KH 40 g

Ebéd: paradicsomsaláta kecskesajttal és mentával

  • 1 teáskanál fenyőmag
  • 1 evőkanál málnaecet
  • Só bors
  • ½ teáskanál cukor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 szár menta
  • ¼ hagyma
  • 70 g római saláta
  • 100 g paradicsom
  • 40 g kecske krémsajt

  1. Süsse a magot. Keverje össze az ecetet, a sót, a borsot és a cukrot. Cseppenként verjük be az olajat.
  2. Válasszuk le a mentaleveleket a száráról, és vágjuk finom csíkokra. Finoman kockára vágja a hagymát. Keverje össze a mentát, a hagymát és a magokat a vinaigrettel.
  3. A salátát harapásnyi darabokra szedjük. A paradicsomot ékekre vágja. Keverje össze a salátát, a paradicsomot és a vinaigrettet, majd tálalja.
  4. Szétmorzsolja a sajtot a salátára.

Táplálkozási értékek: Kb. 260 kcal, E 5 g, F 21 g, KH 11 g

Este: töltött cukkini

  1. 1. mag cukkini. A mag felét 80 g fetával, 60 g főzőkrémmel és 125 g pürésített paradicsommal pürésítjük.
  2. Fűszerezzük sóval, borssal, kurkumával és curryvel. Helyezzen cukkinit egy tepsibe, töltse meg feta keverékkel, és süsse 250 ° C-on körülbelül 12 percig.

Táplálkozási értékek: Kb. 400 kcal, E 22 g, F 28 g, KH 13 g

4. NAP

Reggel: túró, gyümölcs

  1. Filé 1 narancs. Keverjük össze 100 g felezett szőlővel.
  2. Adjunk hozzá 10 g szultanát és 3 evőkanál vanília kvarkot, gondosan keverjük össze.

Táplálkozási értékek: Kb. 206 kcal, E 18 g, F 2 g, KH 24 g

Ebéd: zöldségsaláta sajtos omlettel

  • 75 g karfiol
  • 150 g fagyasztott bab
  • 50 g paradicsom
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 ELEssig
  • 1 teáskanál mustár
  • Só bors
  • 30 g saláta
  • 40 g camembert
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál olaj

  1. Főzzük meg a káposztát és a babot. Fele paradicsomot. Keverjük össze a tejfölt, az ecetet és a mustárt, fűszerezzük.
  2. Keverjük össze zöldségekkel és salátával. Kockasajt, keverjük össze a tojással, fűszerezzük.
  3. Olajban sütjük az omlettel.

Táplálkozási értékek: Kb. 520 kcal, E 34 g, F 24 g, KH 20 g

Este: pulykaragu

  1. Kockázzon kb. 250 g pulykaszeletet, 1 medvehagymát és 1 gerezd fokhagymát.
  2. 1 teáskanál olajban mindent megsütünk, közben megfordítjuk.
  3. Öntsön hozzá 40 ml vizet és 1 evőkanál szójaszószt és ecetet.
  4. Jól fűszerezzük. Forraljuk fel és pároljuk kb. 12 percig.

Táplálkozási értékek: Kb. 290 kcal, E 62 g, F 3 g, KH 3 g

5. NAP

Reggel: kvark grapefruittal

  1. Filé 1 rózsaszínű grapefruit. 200 g alacsony zsírtartalmú kvarkot keverjünk simára. Keverjük össze 2 evőkanál apróra vágott dióval.
  2. Adjunk hozzá 1 teáskanál folyékony mézet, gondosan hajtsuk be a grapefruit filét az alacsony zsírtartalmú kvarkba.
  3. Rendezzük egy tálba.

Táplálkozási értékek: Kb. 420 kcal, E 36 g, F 16 g, KH 29 g

Ebéd: csirkefilé mozzarellával és paradicsommal

  • 1 nagy paradicsom
  • 60 g mozzarella
  • 1 csirkefilé (kb. 150 g)
  • Só bors
  • 2 teáskanál olaj
  • 1 teáskanál szept. Kakukkfű köretnek

  1. Vágjon két szeletet a paradicsomból, a többit ékekre vágja.
  2. Nagyjából felkockázza a mozzarellát. Mossa meg a húst és szárítsa meg. Fűszerezzük sóval és borssal.
  3. Forró olajban kb. 4 percig sütjük. Vegye ki a húst, és tegye egy kis tepsibe.
  4. Tetejére paradicsomszeleteket és mozzarellát teszünk. Előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C) kb. 10 percig sütjük.
  5. Tálaljuk a húst a paradicsomékkel. Megszórjuk a paradicsomot és a húst sóval és borssal.
  6. Díszítsen néhány szárított kakukkfűvel.

Táplálkozási értékek: Kb. 400 kcal, E 47 g, F 22 g, KH 6 g

Este: sonka tekercs

  1. Töltsön 250 g könnyű gyógynövénykvarkot 2 szelet főtt sonkába.
  2. Egyél 2 paradicsomot sóval és borssal ízesítve.

Táplálkozási értékek: Kb. 280 kcal, E 46 g, F 3 g, KH 15 g

6. NAP

Reggel: túró, gyümölcs

  1. Mossa, negyed és mag 1 almát és egy körtét. Vágja mindkettőt apróra.
  2. Keverjük össze 15 g borotvált mogyoróval.
  3. Keverjen 150 g alacsony zsírtartalmú kvarkot 2 evőkanál tejjel simára.
  4. Keverjük össze a gyümölcsökkel és a borotvált mogyoróval. Rendezzük egy tálba.

Táplálkozási értékek: Kb. 310 kcal, E 22 g, F 6 g, KH 41 g

Ebéd: Hideg uborkaleves

  • 1 uborka
  • 4 evőkanál kapor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 újhagyma
  • 140 g joghurt
  • 1 evőkanál citrom
  • kömény
  • 70 ml húsleves
  • Só bors
  • 2 teáskanál olaj

  1. Az uborkát felkockázzuk, kissé félretesszük. Aprítsd fel a kaporzászlókat és a fokhagymát. Vágja darabokra az újhagymát.
  2. Pürésítse az összetevőket joghurttal, citromlével, némi kömény- és zöldségalaplával. Fűszerezzük sóval és borssal.
  3. Hűtsük körülbelül 2 órán át. Tálaljuk a többi uborkakockával. Csepegtesse le olajjal.

Táplálkozási értékek: Kb. 260 kcal, E 10 g, F 10 g, KH 12 g

Este: svájci mángold tükörtojás

  1. Vágjon 400 g svájci mángoldot. Kockázzon 1 hagymát. 1 teáskanál olajon megsütjük a mángoldot és a hagymát.
  2. Fűszerezzük sóval és borssal. Ehhez 1 tojást megpirítunk 1 teáskanál forró olajban tükörtojásként.
  3. Rendezzük egy tányérra, és megszórjuk 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemmel.

Táplálkozási értékek: Kb. 250 kcal, E 17 g, F 18 g, KH 4 g

7. NAP

Reggel: zöldséges omlett

  1. Habverjen 2 tojást és 2 evőkanál tejet. Fűszerezzük sóval és borssal.
  2. Kockázzon fel 1 kis hagymát és 1 pirospaprikát, rövid ideig pirítsa meg 1 teáskanál forró olajban.
  3. Add hozzá a tojást, hagyd, hogy az omlett megdermedjen. Megszórjuk metélőhagymával és tálra tálaljuk.

Táplálkozási értékek: Kb. 300 kcal, E 19 g, F 20 g, KH 11 g

Ebéd: Krémsajt tatár retekkel, uborkával és kaporral

  • 100 g retek
  • 2 kis savanyúság
  • 2 szár kapor
  • 200 g szemcsés krémsajt
  • Só bors

  1. Mossuk meg, tisztítsuk meg és aprítsuk fel apróra a retket. A savanyúságokat vágjuk finom kockákra.
  2. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg, szedje le a zászlót a száráról, és apróra vágja.
  3. Keverje össze a szemcsés krémsajtot a kockákra vágott retekkel és az uborkával egy tálban. Erősen sózzuk és borsozzuk.
  4. Rendezze a sajtkeveréket egy tányérra, és szórja meg apróra vágott kaporral.

Táplálkozási értékek: Kb. 240 kcal, E 28 g, F 10 g, KH 10 g

Este: tofu serpenyő

  1. Kockázzon 150 g tofut. 1 teáskanál olajon megsütjük, eltávolítjuk.
  2. A sütőzsírban kb. 7 percig pirítson 300 g vegyes zöldséget.
  3. Adjunk hozzá 1 evőkanál chili szószt, fűszerezzük. Szolgáló.

Táplálkozási értékek: Kb. 320 kcal, E 19 g, F 19 g, KH 16 g

Desszert recept szénhidrát nélkül

Az élvezet nem elhanyagolt: Kényeztesse magát egy (!) Kezeléssel egy nap alatt.

Bogyós muffin (12 darab)

Készítmény:

  1. Keverjen össze 100 g tönkölylisztet (1050-es típus) 2 teáskanál sütőporral, 100 g őrölt mogyoróval és 50 g zabpehellyel.
  2. Keverjen össze 1 tojást, 1 teáskanál őrölt vaníliát, 3 evőkanál gyümölcscukrot és 100 ml repceolajat. Keverjük össze lisztkeverékkel.
  3. Hajtsa be 250 g vegyes bogyóval. Muffin formába öntjük és kb. 20 percig sütjük 175 ° C-on. Száraz helyen tárolandó.

Táplálkozási értékek: Minden darab kb. 133 kcal, E 4 g, F 7 g, KH 13 g

További lakoma és fogyás: