Szénhidrát-intolerancia az iLive egészségéről
A cikk szakembere
A szénhidrát-intolerancia (szénhidrát-intolerancia) egy vagy több bélenzim hiánya miatt képtelen bizonyos szénhidrátokat megemészteni. A szénhidrát-intolerancia tünetei közé tartozik a hasmenés, a gáz és a gáz. A diagnózis klinikai tüneteken és H2-vel végzett lélegzetvizsgálaton alapul. A szénhidrát-intolerancia kezelése abból áll, hogy a diszacharidokat eltávolítják az élelmiszerekből.
[1], [2], [3], [4]
Mi okozza a szénhidrát intoleranciát?
Az enzimhiány lehet veleszületett, szerzett (elsődleges) vagy másodlagos. A veleszületett hiány ritka.
A megszerzett laktázhiány (elsődleges felnőttkori hipolaktázia) a szénhidrát-intolerancia leggyakoribb formája. A tej megemésztésének szükségessége miatt magas laktázszint figyelhető meg újszülötteknél; A legtöbb etnikai csoportban (a feketék és a spanyolok 80% -a, az ázsiaiak közel 100% -a) a laktázszint egy szoptatás után csökken, ami megakadályozza az idősebb gyermekek és felnőttek nagyobb mennyiségű laktóz emésztését. Ugyanakkor az északnyugat-európai lakosok 80-85% -a egész életében jó laktáztermeléssel rendelkezik, ami lehetővé teszi számukra a tej és tejtermékek emésztését. Nem világos, hogy a világ népességének több mint 75% -ában miért hiányzik ez az enzim.
A másodlagos laktázhiány összefügg a vékonybél nyálkahártyájának károsodásának körülményeivel (pl. Lisztérzékenység, trópusi folyadék, akut bélfertőzések). Gyermekeknél a diszacharidáz átmeneti másodlagos hiánya megnehezítheti a bélfertőzések lefolyását vagy a hasüreg műtétjét. A betegségből való kilépés az enzim aktivitásának növekedésével jár.
Mi történik, ha a szénhidrátok intoleránsak?
A diszacharidok diszacharidokból általában monoszacharidokká (pl. Laktáz, maltáz, izomaltáz, szacharáz (invertáz)) hasadnak, amelyek a vékonybél enterocitáinak ecsethatárában helyezkednek el. Az emésztetlen diszacharidok az ozmotikus nyomás növekedését okozzák, amely vizet és elektrolitokat vezet a bél lumenjébe, vizes hasmenést okozva. A szénhidrátok bakteriális fermentációja a belekben füstölést (hidrogén, szén-dioxid és metán) okoz, ami jelentős gáz-, gáz- és hasi fájdalmakhoz vezet.
A szénhidrát intolerancia tünetei
A szénhidrát-intolerancia tünetei hasonlóak minden diszacharidáz-hiány esetén. A laktóz-intoleráns gyermeknél hasmenés alakul ki, miután jelentős mennyiségű tejet kapott, és előfordulhat, hogy nincs súlygyarapodás. Felnőtteknél vizes hasmenés, puffadás, túlzott gázszivárgás, hányinger, hasi morgás és bélgörcsök figyelhetők meg a laktóz bevétele után. A betegek ezt elég korán észreveszik, és kerülik a tejtermékek fogyasztását. A szénhidrát-intolerancia tünetei általában 8-12 uncia (Amer.) = 29,56 ml] tej elfogyasztása után jelentkeznek. A hasmenés súlyos lehet, és más tápanyagokat eltávolíthat, mielőtt felszívódnának. A tünetek hasonlóak lehetnek az irritábilis bél szindrómához, amely differenciáldiagnózist igényel.