Szénhidrátok Ez tényleg igaz

Valóban olyan "rosszak"!

Különösen az utóbbi években kövérnek tartották őket Hízlalni helyébe: szénhidrátok. Sajnos majdnem bármilyen étel legalább egy kis részük - a teljes lemondás ezért nem lehetséges. Szerencsére! Mivel szénhidrátok önmagában nem rosszak - éppen ellenkezőleg, a tiéd számára Egészség és az optimális siker a Sújt veszteni és Izomépítés szükség van rájuk!

Szénhidrátok - mik azok egyébként?

Alapvetően azok szénhidrátok cukor - egyszerűen szólva. A zsír és a fehérje mellett ők alkotják a harmadikat Macronutrient. szénhidrátok készülnek Cukor molekulák épített, amelyek száma meghatározza besorolásukat:

Monoszacharidok (Egyszerű cukor) csak egy cukormolekulából állnak, és főleg a glükózban (szőlőcukor) és a fruktózban (gyümölcscukor) találhatók
Diszacharidok (Dupla cukor) két cukormolekulából állnak - ki gondolta volna. Különösen laktózban (tejcukor) és szacharózban (asztali cukor) találhatók
Poliszacharidok (Poliszacharidok) legalább tíz cukormolekulából állnak, és a keményítőben és a rostokban találhatók

Ehhez a szervezetnek szénhidrátokból származó cukorra van szüksége

szénhidrátok a legfontosabbak Energiaszolgáltatók testünk számára. Különösen nélkülözhetetlenek a sportolók számára, mert az összes makró közül a leggyorsabban szállítanak erő az edzéshez, és gondoskodjon arról, hogy a Izomműködés simán fut.

És ha hiszed, ha nem, akkor is nyomják Izomépítés: Ha az edzés után sztrájkol, legjobb esetben az első órán belül, a teste optimálisan tudja a szénhidrátokat az izomsejtekbe irányítani és gyorsabb regenerációt biztosít. És a regeneráció = izomépítés! De még ennél is fontosabb: az agy energiáját szinte kizárólag szénhidrátokból meríti! Ezenkívül a szénhidrátok szabályozzák az önét A zsíranyagcsere valamint a Víz és elektrolit egyensúly. Valójában a fogyáshoz szénhidrátokra is szükség van! Nem szabad megfeledkezni: a szénhidrátokban gazdag ételek biztosítják Önnek Rost, ami nem hiányozhat az egészséges étrendből!

Ez akkor történik, ha hiányzik a szénhidrát

szénhidrátok ezért fontosak a test számára - de hogyan ismeri fel a hiányt? Itt vannak a leggyakoribb tünetek:

Izom lebontás: Ha a test nem kapja meg a szükséges szénhidrátokat, akkor maga megpróbálja előállítani azokat - a test saját fehérjéjéből, azaz az izmokból!
fejfájás/Koncentrációs nehézség: Az agy szinte teljesen be van kapcsolva szénhidrátok utasítás - hiányosság esetén egyértelműen észreveszi a termelékenységében.
Tehetetlenség, fáradtság, gyengeség: A szénhidrátok alapvetően a benzin az Ön számára - nélkülük nem lesz erőm az edzőteremben vagy a mindennapi életben. Minél nagyobb a szénhidráthiány, annál alacsonyabb a teljesítménye - természetesen.
Fogyás: Kis szénhidrátok, kisebb szám a mérlegen - igen, ez így van. DE: Nem (csak) bontott zsírt, hanem izmokat (lásd fentebb) és: A szénhidrátok megkötik a vizet a testben - amely súlya természetes. Ha nélkülözed, kevesebb vizet is tárolsz.

Hány szénhidrátot kell tartalmaznia az étrendnek?

Az, hogy végül hány szénhidrát kerül a menübe, attól függ egyéni tényezők mint a magasság, a súly és a genetika, főleg a tiéd cél és a tiéd Sportterhelés tól től. Alapszabályként emlékszik: minél többet mozog, annál többet szénhidrátok lehet. Ha fogyni akar, akkor kissé korlátozhatja az összeget, és elkerülheti az esti szénhidrátbombákat. A német táplálkozási társaság javasolja, Az energia napi 50-55% -a ki Szénhidrátok húzni - vagyis körülbelül 5-6 gramm testtömeg-kilogrammonként. A mennyiségnél sokkal fontosabb azonban a minőség - erről később!

Boikottozzon szénhidrátokat bármilyen étrendből, mert megakadályozzák a fogyást?

Ha szénhidrátok olyan fontosak számunkra - honnan származik hitvány hírnevük? És miért vannak minden formája Alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan kirívó, amelyben a magas szénhidráttartalmú ételek száma jelentősen csökken? Egyszerűen: A szénhidrátok csúcsminőségűek gyors energiaforrás, de kevesebb, mint egy energiatartalék. A testednek csak korlátozott mennyisége lehet mindkettőből Glikogén raktárak Biztosítsa a májat és az izmokat.

Optimális időzítés: naponta kétszer töltsön fel szénhidrátot

Már tudod, hogy együtt vagy "Jó" komplex szénhidrátok hozzáférés, de ez csak a csata fele. Mert a szénhidrát típus mellett ez is dönt időzítés arról, hogy a kívánt sikerek megvalósulnak-e vagy sem. Naponta kétszer meg kellene céloznia szénhidrátok tegye:

Hoz reggeli: Reggel üres a szénhidrátkészlet, mert a tested egyik napról a másikra kiürítette őket. Annak érdekében, hogy energikusan kezdje a napot és 24 órán át fenntartsa, töltse fel a glikogénkészleteit - ideális a zabpehely, az egészséges fitnesz kenyerek teljes kiőrlésű gabonából vagy gyümölcsből és zöldségből!
Edzés utáni táplálkozás: Ha kimerült, akkor liheg a nyeresége Szénhidrátok - Közvetlenül az izomsejtekbe kerülnek, és így gyorsabb regenerációt és jobb izomépítést biztosítanak.

Egyébként itt megtudhatja, miért lehet igazán jó, ha este nem eszel szénhidrátot.

"Jó" és "rossz" szénhidráttartalmú ételek

Tartsuk meg röviden: szinte minden étel szénhidrátot tartalmaz. De vannak olyan "jó" szénhidrátok, amelyek segítenek az izomépítésben és a zsírégetésben, egészségesek és hatékonyak, és a "rosszak" is, amelyek sóvárgást és plusz kilókat okoznak. Itt megtudhatja, hogy mely ételek melyik csoportba tartoznak, és milyen gyakran kerüljenek a tányérjára:

Kerülje a lehető legtöbbet: Fehér búzaliszt termékek (kenyér, tészta, sütemények, pakolások, pizza, ...), fehér rizs, édességek, méz, asztali cukor, alkohol
Szintén érdekes: Mennyi cukor egészséges?, Cukormentes étrend, alkohol és sport, valamint sport maradék alkohollal.
A + mérésben a megfelelő időzítéssel: Teljes kiőrlésű termékek, zabpehely, (édes) burgonya, gyümölcs, tejtermékek, quinoa, amarant, csak szénhidrátok a fogyáshoz
Ártalmatlan: Zöldségek, hüvelyesek, diófélék, saláta

Ha kíváncsi arra, miért nem kerül a gyümölcs az ártalmatlan ételek közé: A legtöbb fajta nagyobb mennyiséget tartalmaz Fruktóz. Ennek ellenére a gyümölcs mindig jobb választás a müzliszeletekhez és hasonlókhoz képest.!

Szénhidrátok: Következtetés

Összefoglaljuk: Nem minden szénhidrát jön létre egyenlően - Három tényező dönti el, hogy helyesen vagy helytelenül viselik-e zsíros és egészségtelen élelmiszer-összetevők hírnevét: Mennyiség, minőség és időzítés. Hacsak nem teszed túlzásba és ők megfelelő ételek mint a zabpehely, burgonya, gyümölcs és zöldség, és ezeket választja a napi menü kb. 50% -a nem kell aggódnia az alakja vagy az egészsége miatt. Legjobb esetben edzés után és reggelinél érheti el - így megvan a mindennapi élethez szükséges erő!

Remélem, hogy sikerülne ezzel számos étrendi mítosz és félelem a szénhidrátokkal kapcsolatban takarítson meg, és többé nem fog megígérni az alacsony szénhidráttartalmú étrend extrém formáinak ígéreteit!