Szerves guargumi - gluténmentes - Gluténmentes életem

Gluténmentes életem

Raktáron

szerves

Hideg vagy meleg sűrítő gluténmentes receptekhez

Hideg állapotban azonnal besűrít egy gyümölcsöt, főzeléket, túl folyékony mártást, zöldséges pástétomot főzés nélkül. Számoljon a folyadék tömegének 2% -ával, hogy az öntethez megfelelő állagot kapjon.

Meleg állapotban, gluténmentes liszttel keverve könnyűséget és lágyságot kölcsönöz gluténmentes pékségeinek és süteményeinek. A liszt tömegének 2% -a elegendő egy levegős morzsa előállításához (1 g körülbelül fél teáskanálnak felel meg).