Szeszes italok táplálkozási információi Menekülés előre - Élelmiszer gyakorlat
A Diageo táplálkozási táblázatot tesz a nehézsúlyú Johnnie Walker címkéjére. Olyan intézkedés, amelynek jelhatása lehet. Brüsszel ennek megfelelően nyomást gyakorol az iparra.
Régi vitatkozás: az alkoholtartalmú italok táplálkozási információi. Általában a megfelelő információkat (só, zsír, fűtőérték stb.) Meg kell adni a csomagoláson az EU legtöbb élelmiszerének esetében. Az 1,2 térfogatszázalékot meghaladó alkoholtartalmú italok azonban nem tartoznak ide. Tavaly az EU Bizottság egy nem kötelező erejű állásfoglalásban azt követelte, hogy az összetevőket most pontosabban azonosítsák. Ezenkívül kötelező figyelmeztetéseket kell tartalmazni az ittas vezetés és a terhes nők számára. Ennek oka: Az EU Bizottság szerint az alkohol okozta károk az összes koraszülött és betegséggel összefüggő halálozás 7% -áért felelősek az Európai Unióban. De mint oly gyakran, a brüsszeli malmok nagyon lassan őrlődnek, így a kereslet még nem vezetett semmilyen kötelező eredményhez.
Most a brit Diageo szeszes ital vállalat halad előre. A jövőben a cég palackcímkéit és csomagolását kiegészíti az alkoholtartalomra és a normál adag (30 ml) tápértékére vonatkozó információkkal. Johnnie Walker az első a globális Diageo márkák közül, amely új megnevezést kapott. A könnyen érthető táblázat azt mondja a fogyasztónak, hogy egy üveg Johnnie Walker 25 30 ml-es adagból áll. Minden adag 10 g alkoholt és 67 kcal tartalmaz. Ivan Menezes, a Diageo vezérigazgatója elmondta: "Úgy gondoljuk, hogy mindenkinek rendelkezésére kell állnia a lehető legjobb információkkal ahhoz, hogy megalapozott döntést hozzon arról, hogy mit iszik, beleértve az alkoholra és a táplálkozási értékekre vonatkozó információkat is." Johnnie Walker a Diageo egyik legnagyobb globális márkája, ami azt jelenti, hogy ez az új címke emberek millióinak ad világos információkat a szemüvegük tartalmáról.
Hogyan néz ki a jelölés?
A palack külső csomagolásán található klasszikus táplálkozási táblázat (só, zsír, cukor stb.) Mellett ez az egyszerűsített ábrázolás közvetlenül a palackon található. A legfontosabb információ a fűtőérték (67 kcal) és az alkohol mennyisége (10 g) 30 ml-ben mérve. A 100 ml/kalóriatartalom meg van adva, de az alkohol mennyisége ehhez a mennyiséghez képest nem. Az alkoholfogyasztás, a vezetés és a terhesség alatt rejlő veszélyeket kifejező szimbólumok mellett hivatkozás található a Diageo online portálra, a drinkiq.com-ra.
Az előrelépés ellenére a piaci megfigyelők nem hiszik, hogy a kampánynak jelző hatása lesz. "Az élelmiszer-információs rendelet (LMIV) modelljén alapuló táplálkozási táblázat készítésének hajlandósága a termékeken nem túl nagy. A Diageo szintén más megközelítést alkalmaz, mivel a vállalat a táplálkozási információkat 30 ml-es adagmérethez kapcsolja ”- mondja Martin Kieffer ügyvéd, aki az élelmiszerjogra specializálódott.
Az LMIV előírja, hogy a kötelező információkat mindig 100 g vagy 100 ml élelmiszerre kell alapozni, így a fűtőérték 100 g/100 ml termékre vonatkozik. Johnnie Walker jelenlegi példája szerint ez azt jelentené, hogy ez az adag már több mint 30 g alkoholt tartalmaz, és ezért meghaladja azt az értéket, amelyet a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ alacsony kockázatúnak számít (felnőtt férfiaknál napi 24 g). Kieffer szerint azonban elképzelhető, hogy az egyes vállalatok hajlandóak lennének fokozatos kommunikációt biztosítani, legyen az csak a fűtőérték megadása vagy a kommunikáció további eszközökön, például az interneten keresztül zajlik, mert a címkén korlátozott a hely.
Kora ősszel megkezdődik a világ legkeresettebb skót whisky-jének, a Johnnie Walker Red Label-nek az új üvegcímkéinek gyártása, valamint a világpiacra történő kiszállítása különböző piacokra, köztük Németországba és Ausztriába. Év végéig akár 30 millió új márkájú palackot kell a polcon elhelyezni. A felelős alkoholfogyasztási szimbólumok mellett az ügyfelek most már minden palackon és csomagoláson világos információkat találhatnak az egyes italok alkoholtartalmáról és tápértékéről. Évente mintegy 115 millió palack Johnnie Walker Red Label készül és szállítódik világszerte.