Szezonális szuperélelmiszerek, amelyek segítenek a fogyásban - A nap orvosa
Utolsó hír
Hogyan tarthatja távol a koronavírust? Corina Chiriac. Egyszerű és hatékony módszer
Orvos ajánlása. Szeress és légy egészséges!
Az új SARS-CoV-2 törzs, amely a Covid-19 számos súlyos esetéért felelős. Itt vannak az új felfedezések
COVID-19 vizsgálat. A fekete és az ázsiai emberek kétszer nagyobb eséllyel fertőződnek meg a COVID-19-ben, mint a fehérek
A multivitamin előnyei. Mi a valóság a kiegészítők hatékonyságával kapcsolatban a szakemberek szerint
Adina Alberts, kemény nyilatkozatok. Az emberek napokig meghalnak a kórházakban, még akkor is, ha COVID-19-esük van
Orvosi riasztás! A tüdő mellett a COVID-19 befolyásolhatja a szívet
A koronavírus mutációja gyengítheti az antitestek erejét
A szezonális zöldek és gyümölcsök csodákat tesznek az egészség szempontjából. A zöld levelek fenntartják a hajlékonyságot, a retek pedig a jóllakottság érzetét és elősegítik az emésztést.
Pitypang szárak és levelek ehetőek és hozzáadhatók salátákhoz, hogy igazi vitaminnadagokat kapjanak, például magnéziumot, foszfort, rézet és vasat. Ezenkívül a kissé keserű levelek a béta-karotinba harapnak, amely antioxidáns rendkívül hasznos az immunitáshoz.
Luiza Pârvu táplálkozási szakember ezeket a zöldeket ajánlja azoknak, akik fogyni és energiájukat maximálisan meg akarják tartani. "Kevés kalóriájuk van és sok C-vitaminjuk. Jók vacsorára, saláta formájában, amelyre könnyű joghurt és citrom alapú öntetet öntünk".
A pitypanghoz hasonló, de a sarkokban lekerekített sült saláta kitûnõ levelek több tápanyagot tartalmaznak, mint bármely más zöld levél.
Helyettesítheti a könnyebben megvásárolható stevia-val, amelyre a táplálkozási szakembereknek csak dicsérő szavuk van.
Kiváló rostforrás, valamint kálium és folsav. Meg lehet grillezni, főzni vagy hozzáadni egy leveshez, vagy akár egy steak mellé. Nagyon sok recept van a töltött articsóka főzéséhez.
A spárga tavasszal a legfinomabb. Egészségügyi előnyeit tekintve A- és C-vitamin, de rostforrás is. A szokásos spárgától eltérően a fehér spárgának erősebb, kissé keserű héja van, amelyet főzés előtt el kell távolítani. Kevés citromlével főzve is tálalható.
Az alacsony kalóriatartalmú és vízben gazdag retek tökéletes snack a tavaszi napokra, a sokáig tartó jóllakottság érzése miatt.
Több, mint azt a rugós övek jelzik. A retek kielégítő ízük mellett ideális a méregtelenítő kezelésekben, a salátával együtt. Nagyon jól mossa meg a saláta leveleket, és apróra vágja. Adjunk hozzá egy szál apróra vágott zöldhagymát és retket. A salátát citromlével ajánlott megsavanyítani. Ne próbáljon túl sok sót tenni, mivel visszatartja a vizet a szövetekben. A problémamentes étrendhez enni ezt a salátát naponta legalább háromszor. A retek csökkenti az étvágyat, ugyanakkor segít helyreállítani a test vitalitását.
A magas gyomorérzékenységűeknek azonban kerülniük kell őket, különben puffadástól és puffadástól szenvedhetnek.
"Mások nem tűrik az ízlést. A megoldás az lenne, ha összekevernék őket más zöldségekkel, és egy steakhez illesztenék őket "- javasolja a táplálkozási szakember.